Скільки яєць ми їмо на Великдень, не хворіючи • Привіт Ясі •
яйця входить до числа продуктів харчування, що забезпечують організм необхідним білка. Бо воно наближається Великодній період, добре знати ризики надмірного споживання яєць.
Це правда, що яйця містять багато поживні речовини які потрібні нашому організму, крім білка. Яйця багаті вітаміном В12, фосфором, але мають погану репутацію через високий вміст холестерин, в будь-якому варіанті вони були б підготовлені.
У середньому яйце має понад 180 міліграм жиру, що становить 62% від рекомендованої добової кількості. За тиждень, враховуючи цю інформацію, надану дієтологами, рекомендується з’їдати одне яйце на день, максимум два в особливих випадках. Це означає, що протягом трьох днів Великодня добре не переходити до надмірного споживання яєць. 3 яєць може бути занадто багато для людей з проблемами серця.
Науковий звіт Консультативного комітету з дієтичних рекомендацій показує, що люди, які з'їдають 2 яйця щодня, більш схильні до розвитку серцево-судинних захворювань через поганий холестерин, який містять яйця, пише livestrong.com.
Згідно з тим же звітом, здорові люди можуть їсти одне яйце на день, не піддаючись ризику перенести інфаркт чи інсульт. Згідно з іншим дослідженням, опублікованим у British Medical Journal у 2013 році, діабетики повинні їсти яйця якомога рідше.
Дослідники кажуть, що у людей із діабетом 2 типу до 60% частіше страждають на серцевий напад.