Скільки калорій насправді має квашена капуста

44 калорії (Середньодобова потреба в зниженні ваги у жінок: 1600 ккал/чоловік: 2000 ккал)

скільки

Небезпека відгодівлі: невелика

Квашена капуста - це не що інше, як білокачанна капуста, збережена за допомогою кисломолочного бродіння. Нарізану капусту змішують з 1,5% сіллю і утрамбовують у чани для бродіння. У чані молочнокислі бактерії активізуються під тиском і відхиленням повітря, які перетворюють цукор у капусті в молочну кислоту з виділенням вугільної кислоти. У квашену капусту не додається ні жиру, ні цукру, що робить її привабливим і легким зимовим овочем.

Так ви зможете заощадити калорії

Насолоджуватися квашеною капустою точно немає чим. Але якщо поглянути на калорії, ви, як правило, їсте ситні гарніри, такі як соусони або бекон.

Порада для схуднення

Замість saucisson горіх або рулетний шинка також чудово смакує з картоплею та квашеною капустою та економить 45% калорій. Навіть за допомогою кількох Вінерлі можна зберегти 25% калорій. А якщо є соуссон, 50% калорій можна спожити знову за допомогою швидкої ходьби 30 хвилин.