Скільки калорій потрібно людині

БОНН. Німецьке товариство з харчування (DGE) опублікувало нові референтні значення споживання енергії.

калорій

"База даних змінилася. Для рівняння розрахунку споживання енергії у спокої для дорослих ми тепер маємо значення з Німеччини. До цього нам в основному довелося відмовитися від міжнародних", - сказав д-р. Даніела Стром з наукового підрозділу DGE в інтерв’ю Springer Medicine.

"Під час дослідження здоров’я дорослих у Німеччині (DEGS) 1 ми отримали найновіші дані про розміри тіла".

З дітьми, підлітками та дорослими мало що змінилося. Референтне значення іноді трохи вище, іноді трохи нижче, ніж раніше. "Чоловікові у віці від 25 до 50 років, який мало рухається, потрібно близько 2300 ккал, жінці такого ж віку близько 1800 ккал", - говорить Стром.

Багато змін у вагітних

Навпаки, для вагітних та жінок, які годують груддю, багато чого змінилося. У минулому додаткове споживання енергії на всю вагітність розподілялося рівномірно протягом дев'яти місяців.

Згідно з чинними рекомендаціями, жінки з нормальною вагою не повинні їсти більше, ніж зазвичай, у 1 триместрі, починаючи з 2 близько 250, але це відповідає лише скибочці цільнозернового хліба з маргарином та сиром в останньому триместрі на 500 ккал/день більше.

Однак ці орієнтовні значення стосуються лише жінок, які до вагітності мали нормальну вагу і які під час вагітності набирають вагу в бажаних межах і залишаються активними. (bs)