Скільки калорій у супі Кандія Блог
Приблизно 360 ккал на порцію супу (за нашим рецептом), суп Кандія (супу кандида) - це блюдо, яке буде легко споживати під час дієти для схуднення. Африканського походження, як і тіп-бу-діен, це центральна страва, дуже популярна в Сенегалі та Малі.
Переваги та недоліки супу кандіа
Цей сенегальський суп святкує спеції, які сублімують більшість страв африканської кухні. Риба, багата білком і якісними ліпідами; цибуля, потужний антиоксидант, що покращує кровообіг і захищає від раку; часник, антиоксидант, протизапальну та антисептичну речовину та ідеальний вміст рідини для зволоження організму є лише позитивними моментами, які зобов’язують споживати цей суп, навіть під час дієти для схуднення.
Єдиним мінусом цієї страви є досить високий вміст натрію., що обмежує його споживання. Відомо, що занадто велике поглинання солі спричиняє затримку води, але також, при надмірній швидкості протягом тривалого періоду, проблеми з гіпертонією.
Сенегальський рецепт, простий у використанні та ефективний для схуднення !
Інгредієнти (6 осіб)
• 1 кг рису (130 ккал) • 1 кг бамії (33 ккал) • 2 столові ложки пальмової олії (дуже червоної) (200 ккал) • 1 скибочка білої риби (морський окунь, уникайте ляща, оскільки кісток занадто багато) (124 ккал) • 250 г м’яса (яловичина 625 ккал. - курка 597,5 ккал) • 100 г креветок (88 ккал) • 1 шматок гедж (117 ккал) • 1 шматок ще (молюски, сушені вручну на пляжах) (в середньому 100 кал) • 1 свіжий чилі (20 ккал) • нетету (543 ккал) • 3 зубчики часнику (12 ккал) • зелена цибуля (2,2 ккал) • цибуля (2,8 ккал) • 1 ст. Ложка томатної пасти (4,5 ккал) • 2 столові ложки олії (200 ккал) • Вода
Опис
• Підігріти олію в горщику • Додати ще • Коричневий • Додати подрібнену цибулю та концентрований помідор • Варити (3-4 хв.) • Посолити і додати води • Дайте закипіти, щоб зварити м’ясо • Додати рибу, креветки та свіжий перець чилі • Варити на повільному вогні • Вимийте, наріжте та розімніть бамію • Зробіть «nokoss»: подрібніть сухий перець нетету, часником та зеленою цибулею • Додайте до варіння • Додайте бамію (додає супу липку консистенцію) • Потушкуйте • Додайте пальму та варіть • Перевірте приправу та варіть слабкий вогонь • Подавати з рисом
Якщо «полегшити» рецепт, видаливши м’ясо, кількість калорій становить лише 258, що ще краще для дієтичного меню. Не їжте хліб з цією стравою, а подавайте рис збоку, щоб вбрався соус. Очевидно, що цей суп краще зі свіжими та якісними інгредієнтами !