Скільки калорій в сармі Блог

сармі

Скільки калорій в рецепті сарми ?

Сарма - це низькокалорійний рецепт, він містить 228 Ккал. Цей низькокалорійний вміст є однією з причин, чому ця голубцева страва є в меню багатьох дієт. Чому ми повинні його споживати? Яка його харчова цінність? Як правильно робити сарму ?

Харчова цінність сарми

У Сарми багато чеснот. Окрім важливого енергетичного внеску, ця їжа багата харчовими волокнами, мікроелементи, мінерали та вітаміни. Завдяки своїй надзвичайній харчовій цінності Сарма входить до певних програм, що відстежують вагу, та програм dukan. Справді, ця дієта з голубцями допомагає поліпшити кишковий транзит завдяки високому вмісту харчових волокон.

Мікроелементи, присутні в сармі сприяють метаболізму та оновленню клітин. Нарешті, сарма є рясним джерелом мінералів: кальцію, калію, магнію та вітаміни категорії А, В і С.

Переваги Голубці

Сарма - це 60% жиру, 25% білка і 15% вуглеводів. Цей калорійний склад є доказом того, що ця їжа багата ліпідами та білками, з іншого боку, вона має низький вміст вуглеводів. Чи існують ризики, пов’язані з дієтою для схуднення? Навпаки, сарма не робиться для того, щоб жирувати, це радше рекомендується у веганській дієті за відмінне енергопостачання.

Тому любителі культуризму та фітнесу можуть приймати цю їжу бажано перед тренуванням. У деяких країнах, таких як Туреччина чи Хорватія, сарма особливо популярна в прохолодні періоди.

Рецепт сарми

Інгредієнти

- 250 г листя лози або капусти- 100 г турецького рису - 4 цибулини - 10cl оливкової олії- ½ пучок петрушки плосколистої- 5г сухої м’яти - 1 лимон - Сіль

Підготовка

1 - Нагрійте трохи води і дайте листю закипіти

2 - Висушити 10-12 листя лози

4 - Смажте цибулю протягом 5 хвилин на розігрітій олії

5 - Додайте рис

6 - Як тільки рис стане прозорим, додайте сіль, петрушка і сушена м'ята

7 - Додайте 100 мл води і закрийте ємність

8 - Час від часу розмішуйте на повільному вогні

9 - Використовуйте лист інжиру, покладений догори дном

10 - Покладіть невелику кількість фаршу в середину лозового листа, закатайте лист до іншого кінця. Затягуйте під час руху

11 - Зварити листя лози. Помістіть їх на дно ємності. Накрийте не фаршированим листям і залийте водою лимонний сік

12 - Накрийте кришкою, а потім варіть на середньому вогні не більше 1 години, поки в ємності більше не буде води.