Скільки літрів щодня дає корова

Ось стаття, яка надходить до нас від блогера Клеретт і яка відповідає на питання, яке багато людей таємно задають собі: скільки літрів молока дає корова на день ?

літрів молока

Вона варіюється залежно від породи ссавців (Примхольштейн, Норманд, Монбеліард, Салерс, Тарентез - у Франції 30 різних порід!), Але можна сказати, що корова дає в середньому 25 літрів молока на день. !

Пам’ятайте, що є два дої на день, одне рано вранці (зазвичай близько 6 ранку) і одне наприкінці дня (6/7 вечора). Корова виробляє молоко лише протягом дев'яти-десяти місяців у році, наступні два місяці вона перебуває в перерві, перш ніж починати цикл 9/10 місяців із зачаттям нового теляти. В середньому молочна корова живе від п’яти до шести років.

Порівнювати:

- Коза виробляє лише 5 літрів на день в середньому з одним-двома доїннями на день залежно від породи та сезону. Коза виробляє молоко протягом 8 місяців у році, як правило, з лютого по жовтень. Однак дедалі більше стад сезонно пристосовуються для виробництва молока протягом усього року.

- Вівцематка виробляє в середньому лише 2 літри молока на день. Вівцематка дає молоко лише 6 місяців у році. Останнє, на що слід звернути увагу: 90% виробництва овечого молока використовується для виробництва одного сиру: рокфор !

Дякуємо Clairette за цю збагачувальну статтю. Знайдіть його щоденник "Les fromages de Clairette", натиснувши тут.