Скільки макаронів на людину
Дізнайтеся, як правильно виміряти макарони. Дізнайтеся, скільки грамів макаронних виробів потрібно на людину залежно від ситуації, що стосується залишків їжі !
Знайти потрібну кількість макаронних виробів для приготування, щоб усі були цілком задоволені, не маючи залишків на наступні дні, іноді може бути справжнім випробуванням. Не панікуйте, ми показуємо вам усі наші поради щодо того, скільки макаронних виробів потрібно на людину.
Як виміряти кількість макаронних виробів ?
- З вагою
- З міркою для спагетті
- З горлечком пляшки з водою
- Рукою
Залежно від виду макаронних виробів
свіжа паста майже не набрякає при готуванні, тому на тарілку потрібно подавати таку ж кількість свіжих макаронних виробів.
З іншого боку, сухі макарони сильно набрякають.
| Сухі макарони | Від 80 до 110 г. | 60 г. | 50 г. |
| Довгі макарони (спагетті.) | Круглий 2 см в діаметрі | Круглий 1,5 см в діаметрі | Круглий 1 см в діаметрі |
| Короткі макарони (черепашки.) | Склянка на 20 кл | 1/2 або 2/3 склянки | 1/2 або 1/3 склянки |
| Свіжа паста | Від 120 до 180 г. | 100 г. | 80 г. |
Для основної страви
Якщо ви хочете приготувати сухі макарони для однієї страви, вам потрібно забезпечити від 80 до 110 грам сухих макаронних виробів на людину (залежно від індивідуальних смаків та апетиту). Слід планувати між 120 і 180 грам свіжих макаронних виробів на людину як основна страва.
Найпростіший спосіб - використовувати a кухонні ваги для точніших вимірювань, але якщо у вас їх немає, є інші поради, які допоможуть вам знайти потрібну кількість сухих макаронних виробів.
- Для спагетті, ви можете використовувати a дозатор для спагетті який спеціально розроблений для позначення кількості спагетті на людину. Ви також можете сформувати круглі великим і вказівним пальцями трохи менше в діаметрі, ніж монета на 2 євро (приблизно 2 см в діаметрі), щоб виміряти порції на одну особу для однієї страви. Цей діаметр приблизно відповідає діаметру горлечко пляшки з водою, Тому ви можете використовувати невелику пляшку для вимірювання макаронних виробів (щоб отримати потрібну кількість, не перекривайте повністю шию, але залишайте трохи порожнього місця).
- Для коротких макаронних виробів як снаряди, план склянку на 20 мл на людину за одну страву.
У супроводі
Якщо паста служить гарніром, 60 грам сухих макаронних виробів на людину достатньо. План 100 грам свіжих макаронних виробів на супроводжуючу особу.
- Для спагетті, ви можете використовувати a дозатор для спагетті або зробити a круглі великим і вказівним пальцями діаметром приблизно 1,5 см для того, щоб виміряти порції на людину як супровід.
- Для коротких макаронних виробів, плану приблизно 1/2 або 2/3 склянки на людину.
У макаронних супах
Для макаронного супу порахуйте 50 грам дрібна паста (перли, вермішель.) на людину на 25 мл води.