Скільки там калорій; раковина
Якщо ви професійний спортсмен, боріться із зайвою вагою або словами "здоровий спосіб життя" для вас не є порожнім звуком, кількість калорій у певному продукті для вас не просто проблема. Корисна інформація.
Підрахунок калорій дозволяє стежити за станом тіла, вибирати правильну комбінацію вправ або ваг і бути впевненим, що смачна вечеря не буде носити по пояс.
Навіть надмірне або недостатнє споживання фруктів може негативно позначитися на результатах дієти. Давайте з’ясуємо, скільки калорій знаходиться, наприклад, у звичайній раковині.
Скільки калорій в раковині?
Сьогодні в Інтернеті ви можете знайти кількість лічильників калорій. Але, як правило, є дані про 100 г того чи іншого продукту. Але що, якщо ми не говоримо про такі усереднені одиниці? Наприклад, ви хочете доповнити вечерю лише однією сливою?
За допомогою простих розрахунків ми легко впораємось із цим завданням. На сто грамів припадає 3-4 сливи, залежно від розміру та сорту. Отже, розділіть кількість калорій на 100 г продукту на три (великі жовті сливи на 100 г такої кількості) і з’ясуйте, скільки калорій в стоці: 51/3 = 17 ккал.
Калорійність у жовтій сливі
Всім відомо, що кількість вітамінів і поживних речовин у фруктах залежить від багатьох факторів: сорту, місцевості, де дозрівали плоди, чи отримував він достатньо світла та вологи, як зберігався тощо.
З цього ж часу залежить і калорійність. Візьмемо, наприклад, сорти жовтої сливи. Його плоди, як правило, трохи більше чорних, шкірка не має настільки вираженої кислотності, набір корисних мінералів і вітамінів дещо відрізняється від червоних і чорних сортів. Калорійність жовтої сливи Y становить приблизно 49-51 ккал на 100 г плодів.
Калорійність червоної сливи
Червона слива трохи менш калорійна, ніж жовта. Це пов’язано з тим, що кістка червоних сортів зазвичай трохи більша, а тому частка маси, що підтримується соковитою м’якоттю, трохи менше. Більше того, навіть сама стигла червона слива має гіркий смак, відмінний від шкірки плодів. Це пов’язано з низьким вмістом цукру в фруктах у червоній сливі. Ось чому червона слива має трохи нижчу калорійність: 47-49 ккал.
Калорійність свіжої сливи
Свіжа слива відноситься до низькокалорійної групи продуктів, в цьому випадку вона містить багато вітамінів і корисних речовин. Свіжа слива сприяє очищенню організму, нормалізує роботу кишечника. Тому сливи часто включають до харчових раціонів. Але сушені плоди сливи майже вдвічі збільшують калорійність свіжої сливи. У міру висихання раковина втрачає до 85% вологи, зберігаючи при цьому більшість вітамінів, мікроелементів та поживних речовин. Тому в сушеному вигляді слива стає ще солодшою, поживною і, можливо, корисною.
Калорійність сливового варення
Сливове варення популярне в багатьох країнах. У цьому випадку в різних місцях воно може бути абсолютно різним. Існує величезна кількість рецептів його приготування і секретів, як надати варену особливий смак і колір.
В Англії церемонія вживання чаю, схоже, не обходиться без прозорого сливового варення, в Болгарії в сливове варення додають квіти кульбаб. Багато господинь додають у сливове варення мигдаль, молоде листя вишні. Дуже смачним і неймовірно красивим є варення з червоної сливи та малини.
Однак, незалежно від рецепту, сливове варення залишається дуже калорійним через високий вміст цукру. Тому не рекомендується захоплюватися цим смачним десертом.