Скільки води втрачає ґрунт через потовиділення рослин Revista Ferma

Із кількості води в ґрунті найбільше споживається в процесі потовиділення рослин. Наприклад, на кукурудзяній ділянці, вільній від бур’янів, 70-90% води витрачається потовиділення та 10-30% випаровується на поверхню грунту. Ось чому дуже важливо знайти методи та засоби, які можуть допомогти зменшити споживання води через потовиділення рослин.

скільки

Джерело енергії для потовиділення рослин однакове, справедливо для всього, що рухається на Землі, тобто сонячної енергії. Із загальної сонячної енергії, яка доходить до рослини, 2/3 проходить через листя або відбивається в атмосфері, а 1/3 поглинається листям. З енергії, що утримується листям, лише невелика частина, 1-10%, використовується для фотосинтезу і перетворюється на хімічну енергію, включену в синтезовану органічну речовину, а решта перетворюється на тепло, посилюючи процес транспірації.

Фактори, що підсилюють/зменшують процес потовиділення
Серед зовнішніх факторів ми згадуємо:
- Температура та світло, що впливають на відкриття та закриття продихів. Синьо-фіолетове випромінювання збільшує потовиділення в 1,5 рази порівняно з червоно-жовтим.
- Висока вологість зменшує потовиділення.
- Рух повітря визначає збільшення потовиділення пропорційно силі вітру, в 2-3 рази, до 20 разів.
- Низький атмосферний тиск збільшує потовиділення (тому в гірській місцевості).
До внутрішніх факторів належать:
- Кількість і положення продихів: потовиділення збільшується пропорційно кількості та зменшується, коли продихи знаходяться в глибині мезофіла.
- Структура листя і вертикальне положення: потовиділення збільшується, коли листя містять більше хлорофілу, і зменшується, коли вони наближаються до вертикального положення, оскільки отримують менше світла.
- Наявність воскового шару на листках зменшує потовиділення.

ВИМОГА ВОДИ НА 1 КГ СУ
Коефіцієнт транспірації (питоме споживання) - це кількість води, яку рослини споживають для утворення одного кілограма сухої речовини (SU). На це впливає врожайність фотосинтезу, розмір площі листя (індекс листя), тривалість вегетаційного періоду та запас води в грунті.
Листовий індекс показує розмір площі листя відносно займаної площі суші. Це 3,6-6 для пшениці, 12 для кукурудзи, 6-8 для цукрових буряків тощо. (тобто рослини кукурудзи на поверхні 1 кв.м мають площу листків 12 кв.м).
Коефіцієнт транспірації дуже мінливий для різних видів сільськогосподарських культур: 293 для проса, 368 для кукурудзи, 397 для цукрових буряків, 513 для пшениці, 600 для соняшнику тощо. (Тобто на утворення 1 кг сухої речовини соняшнику витрачається 600 кг води.
Коефіцієнт транспірації у незапліднених культур в 1,5-2 рази вищий, ніж у удобрених (таблиця).

КОЕФІЦІЄНТ ТРАНСПІРАЦІЇ РОСЛИН ЗАЛЕЖНО ВІД СТУПЕНУ ДОБРЕНО

Стаття, опублікована в журналі Ferma no. 11/216 (15-30 червня 2018 р.)