Скільки жиру робить зерно в торгівлі
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Брашов
Промислові злаки відгодовуються, оскільки в їх складі багато цукру. Дієтологи радять нам вибирати прості цільні зерна, навіть якщо вони не такі смачні. І вони мають досить багато калорій, але вони здоровіші.
Зернові культури - це здорове харчування. Вони дають нам енергію, оскільки повільніше засвоюються в організмі і тримають нас голодними. Це також допомагає травленню. Вони не містять жирів, які атакують серцево-судинну систему. Натомість ті самі злаки мають багато калорій і не рекомендуються, коли ми сидимо на дієті.
«Зернові культури від природи відгодовуються. На ринку є ще десятки смачніших страв. Незалежно від того, фруктові вони чи ні, комерційні крупи дуже вгодовують вас. У всіх них до складу додається багато цукру, тому чаша крупи на 200 мл з молоком може бути калорійною бомбою. Це все одно, що їсти паприку та сосиски чи бекон. Якщо ми споживатимемо їх щодня, ми набиратимемо вагу ", - каже дієтолог Єва Іортан.
Навіть цільнозернові без добавок містять досить багато калорій. Але ми можемо їсти їх два-три рази на тиждень вранці, бо вони здорові. "Навіть прості крупи, які мають не дуже смачний смак, можуть зробити вас товстими, але набагато менше. Тому я правильний вибір. Багато людей їх не їдять, бо вони не дуже смачні. Зернові культури ячменю, вівса, жита чи пшениці мають у середньому близько 300-350 ккал на 100 грам. Але я не дуже важу, тому під час їжі ми не перевищуємо 100 грамів. Але набагато більше калорій, майже вдвічі, мають насіння льону, кунжуту, сосни або чіа. Вони здорові, але досить жирні, і їх не слід включати в щоденний раціон, якщо у вас є проблеми із зайвими кілограмами. Вживаючи їх з молоком, вибирайте той, що має менше жиру. Вони також дуже добре працюють з йогуртом ", - каже лікар.
Як правильно вибрати крупу
Оскільки ми не набираємо вагу, коли їмо крупи, ми повинні ретельно їх вибирати. "Перш за все, вибирайте цільнозернові в чистому вигляді, не оброблені. Вони не такі смачні на смак, але вони здоровіші. Переконайтесь, що на етикетці немає цукру, а також містять білок та харчові волокна. Вони також повинні містити вуглеводи, але нерафіновані та без додавання цукру. Уникайте всього, що означає крупи з шоколадом, всілякі начинки та сухофрукти. Їжте каші лише вранці, під час сніданку, а не як вечерю », - каже дієтолог.