Сковорода Булгур Арабський рецепт
21 березня 2020 року Паула Бослау Категорії: Харчування
Сковорода з булгуром в арабському стилі смачна і швидка в приготуванні. Тут ви знайдете веганський рецепт нескладного страви.
Арабська сковорода з булгуром: рецепт
Наш рецепт каструлі з булгуром в арабському стилі складає близько чотирьох порцій. Для підготовки вам знадобиться наступне інгредієнти:
- 1 цибулина
- 2 моркви
- 1 червоний перець
- 1 помідор
- трохи соняшникової олії
- 125 г. булгур
- 250 мл овочевого бульйону (порада: Зробіть овочевий відвар самостійно)
- 4 ст. Ложки томатних штамів
- 1 банка зцідженого нуту (можна також Готуйте нут самостійно)
- 2 зубчики часнику
- 1 жменя листя шпинату
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- сіль
- перець
- 1 жменька подрібненої петрушки
Коли саме доступні помідори з Німеччини? А який салат можна їсти взимку? Ми показуємо, коли о ...
Як приготувати сковороду з булгуром:
- Очистіть цибулю від шкірки і помийте овочі. Наріжте обидва невеликими шматочками.
- На великій сковороді розігріти олію і смажити в ній цибулю та моркву приблизно п’ять хвилин. Потім додайте перець і помідори і дайте все гаситися десять хвилин, помішуючи.
- Додайте булгур і все добре розмішайте. Потім знеглазуйте суміш овочевим бульйоном і додайте помідори та нут. Нехай все кипить на повільному вогні, періодично помішуючи, близько 20 хвилин.
- Подрібніть часник на невеликі шматочки, а потім додайте його на сковороду зі шпинатом. Нехай все знову кипить протягом п’яти хвилин.
- Готову сковороду з булгуром заправити лимонним соком, сіллю і перцем і, нарешті, посипати рубаною петрушкою. Хороший апетит!
Арабська сковорода з булгуром: приємно знати
Свіжі соуси чудово поєднуються з арабською сковородою з булгуром. Дивіться іншу статтю щодо рецепта веганські цацикі. Також з Хумус сковорода з булгуром смачна.
Важливо: Переконайтеся, що ви використовуєте інгредієнти для арабської сковороди з булгуром, якщо це можливо Органічна якість використання. Ви підтримуєте екологічно стійке сільське господарство: органічні ферми обережно ставляться до природних ресурсів і не забруднюють природу синтетичними Пестициди та добрив.