Слідуйте керівництву ... щоб харчуватися краще! L; Еске Muskellunge
Джонатан Коссет
ЇЖА. З розрахунку дві сесії на рік Асоціація кардіаків де ла Моріс організовує екскурсії по продуктових магазинах, відкриті для людей, які хочуть їсти краще. Під час візиту пропонуються поради та поради, які допоможуть учасникам зробити обґрунтований вибір.
Щорічно проводяться близько двох зустрічей. Весняна зустріч відбулася минулої середи у продуктовому магазині Metro у Труа-Рів'єрі. Сім людей підписалися, щоб слідувати порадам гіда Селін Реймонд, дієтолога-дієтолога.
«Ми організовуємо групи максимум з восьми людей. Це коштує лише 5 доларів. Зазвичай ми пропонуємо одну зустріч навесні та одну восени. Сьогодні винятковий візит, враховуючи те, що наприкінці квітня у нас було занадто багато реєстрантів ", - пояснює пані Раймонд.
"Мета - дати людям хороші рекомендації щодо вибору продуктів харчування. Ми робимо хороший огляд, і плануємо конкретні зупинки, серед іншого, хліб, овочеві та фруктові консерви, сухарі та маргарин. Люди краще зрозуміють і зможуть інтерпретувати таблицю фактів харчування ".
«Те, що ми шукаємо, - це максимальна кількість енергії, що надходить через їжу за день. Ми повинні добре управляти своєю їжею, щоб зробити її вигідною при насиченні. Наприклад, дуже важливо варіювати наші фрукти, оскільки ми шукаємо різноманітність поживних речовин ", - додає вона.
Порада
Під час візиту учасники, зокрема, дізнались, що рекомендовані консервовані фрукти є більш несолодкими, які купаються у несолодкому фруктовому соку. Для овочевих консервів краще вибрати варіант «без додавання солі» з 0 натрієм. Очевидно, що спочатку рекомендуються свіжі фрукти та овочі, а потім заморожені фрукти та овочі.
Учасників також пригощали цінними порадами щодо основного інгредієнта сніданку - хліба.
“По-перше, ви повинні знати, що запобігання хронічним захворюванням полягає у пошуку антиоксидантів. Багато в фруктах та овочах, але також і в зернах. Тож перше, на що слід звернути увагу при виборі хліба - це борошно. Якщо ви знайшли цільнозернове цільнозернове борошно або цільнозернове борошно з мікробами, це чудово. Це гарантує наявність мікроба, який сам по собі дуже багатий антиоксидантами ", - пояснює дієтолог-дієтолог.
Далі важливо розглянути розмір порції, який детально описаний у таблиці Факти харчування. Рекомендується поглянути на вуглеводи (на 12 г та 18 г/порція), клітковину (на 2 г/порцію) та наявність натрію (менше 150 г/порцію). Очевидно, що деякі хліби мають дві скибочки на порцію порівняно з однією для інших.
“Важливо знати, що у таблиці“ Факти харчування ”не слід зупинятися лише на калоріях. Ми повинні дивитись на макроелементи, які нас живитимуть ».
"Чим більше людей вводить інформацію і чим більше вони практикуються, переглядаючи таблицю" Факти харчування ", тим легше і простіше вона стає, а звичка добре харчуватися швидко вкладається".