Сливи Саме це робить осінні плоди такими здоровими
Осінь - сезон сливи. Сині соковиті кісточкові фрукти подають на щотижневих ринках та в супермаркетах. Вони смачні, про це немає сумнівів. Але і здоровий!
Можливо, ви один із щасливчиків із власною сливою в саду, де гілки вже прогинаються через безліч слив? Тоді вам слід збирати урожай зараз, адже кісточкові плоди мають цінні інгредієнти.
Чому сливи такі здорові?
Як і більшість фруктів, чорнослив складається з великої частини води. Навіть якщо їх трохи більше Фруктоза ніж інші види фруктів, вони з 50 калорій на 100 грам все ще відносно низькокалорійний. Хто на одному Непереносимість фруктози страждає, але слід бути обережним при вживанні. Для всіх інших фрукти пропонують швидкий приплив енергії та ідеальні Потужний плід на сніданок або між ними.
Але сливи можуть ще більше. Вони містять багато калію і таким чином позитивно впливають на кров'яний тиск. Концентроване навантаження на Провітамін-А (бета-каротин) підтримує клітини свіжими, захищає шкіру і навіть може захистити від раку. Вітамін С штовхає імунну систему і Вітаміни групи В зміцнити нерви.
Сушені сливи містять менше вітамінів, ніж свіжі фрукти, але мінерали концентруються в сухофруктах через зневоднення і, таким чином, змінюються вчетверо в. Чорнослив ситий Залізо, магній, кальцій навколо цинку.
Слива як домашній засіб і перша допомога при запорах
Здорові фрукти завжди були популярним домашнім засобом мляве травлення і запор. Вагітні жінки та люди похилого віку дуже цінують ефекти травлення. Особливо ефективні Чорнослив. Тому що з вами клітковини, яка є цінною для кишечника, більше п'ять разів такий високий.
Але целюлоза та розчинні пектини у свіжих сливах також стимулюють травлення. Найголовніше: Завжди пийте багато води, щоб клітковина набрякла.
Харчові волокна сливи - це рослинні волокна, які мають важливу додаткову перевагу на додаток до стимулювання травлення. Токсини зв’язуються з волокнами в кишечнику і транспортуються з організму якомога швидше. Цей механізм також захищає від раку.
Те саме відбувається з надлишком холестерину. Це також пов'язано та ліквідовано. Сливи також сприяють здоровому рівню холестерину і можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Сливи: здоров’я збережено
На жаль, місцевий сезон сливи порівняно короткий. Приємно Середина жовтня повені сливи (особливо з Рейнланд-Пфальцу та Баден-Вюртемберга) закінчаться. Але це не означає, що вам доведеться почекати до наступного року, щоб отримати користь для здоров’я. Просто збережіть частинку свого здоров’я. Для цього ідеально підходять такі класики, як сливовий компот або сливове варення, оскільки більшість інгредієнтів утримується в склянці. Наша порада: Ви також можете спробувати його як ситний сливовий чатні. Чудово підходить до смаженої на сковороді їжі або сиру.
У чому різниця між сливою та сливою?
Сливи досить круглі і мають червонувато-фіолетовий колір. у вас є глибока борозна як шов живота і його серцевину важко видалити з м’якоті.
З іншого боку, сливи є переважно темно-синій, але є і жовті різновиди. Ваші кінці біжать загострений теж вони трохи яйцеподібні. Шо на животі дуже легко побачити. А камінь легко від’єднується від м’якоті.
На практиці також важливо: Сливи мають трохи менше води, а це означає, що вони на смак солодші і їх ще легше зварити або використовувати для випічки.