Сливи; Сливи У чому різниця Vital
З липня до кінця жовтня ви можете придбати місцеві сливи та сливи. Два фіолетових фрукта чудово солодкі на вигляд і дуже схожі. Пояснимо різницю між сливою та сливою!
Сливи (Prunus domestica) більші та кругліші сливи (Prunus domestica subsp. Domestica), які є досить дрібними та довгасто-овальними. Обидві рослини походять з сімейства троянд і є сумішшю Дика вишня слива (Prunus cerasifera) та Спільна шлака (Prunus spinosa). Слива - це підвид сливи.
Сливи
Сливи є округлі до трохи яйцеподібні і мають рельєфну борозна. На смак плід солодкий і соковитий. Їх консистенція м’яка і пухка, але часто важко видалити з внутрішнього каменю. Що стосується кольору, то є сливи синього, червоного, фіолетового та чорного кольорів. Також можна придбати зелені та жовті сорти.
Завдяки м’якій м’якоті слива ідеально підходить для варення, Сливове варення або торт.
сливи
Сливи, навпаки, є підвидом сливи і мають темніший і синювато-фіолетовий колір. ти є менше, ніж сливи і звужуються до точки на кінцях, що призводить до овальної форми. Жовта м’якоть твердіша і трохи менш соковита, ніж слива, і має таку кисло-солодкий смак. М'ясо також можна легко видалити з серцевини. Вони корисні для, завдяки нижчому вмісту води Листовий торт і тарталетки. Сливи також тримають форму в духовці. Вони також підходять для варення, пюре або чатні.
Закупівля та зберігання
Ви можете розпізнати свіжі, стиглі плоди, коли шкірка плодів пухка і поступається місцем під легким натиском. Плоди мають білуватий шар з покриттям, що захищає плоди від висихання. Ви повинні змити їх незадовго до споживання. Ви можете тримати сливи та сливи в холодильнику до тижня. Для цього оберніть фрукти вологою ганчіркою і помістіть у форму, закриту кришкою. Заморожений а сливи та насіння без насіння зберігають до року.
Сливи та сливи: Багато корисних поживних речовин
| Сливи | сливи | |
| Калорії | 45 | 43 |
| жиру | 0,2 г. | 0,2 г. |
| вуглеводи | 10 г. | 9 г. |
| - з яких цукри | 10г | 8,8 г. |
| Клітковина | 1 г. | 2 г. |
| білка | 0,6 г. | 1 г. |
| вітамін С | 5 мг | 4 мг |
| магнію | 7 мг | 8 мг |
| калію | 161 мг | 240 мг |
| кальцію | 8 мг | 13 мг |
| фосфор | 16 мг | 23 мг |
Відмінності в харчових цінностях сливи та сливи не особливо великі. Вони схожі на ягоди низькокалорійний і практично знежирений. Вони обидва містять вітамін С для імунної системи, магній і багато калію, наприклад, для нервової системи, передачу подразників та регулювання водного балансу, а також кальцій і фосфор для кісток і зубів.
Дата: 31.08.2020
Автор: Крістіна Лірш