Словник харчової варення

Спред із варених фруктів - класичний сніданок щодня. Крім того, варення часто входить до складу десертних страв або хлібобулочних виробів, таких як млинці, пампушки, торт Linzer та різдвяне печиво. Окрім цукру або желюючого агента, основними інгредієнтами фруктового спред є такі фрукти, як апельсини, полуниця, сливи, вишня, смородина, чорниця, малина.

Вміст цукру не тільки забезпечує солодкий смак, але і зберігає фрукти одночасно, завдяки чому варення має тривалий термін зберігання. Залежно від сорту, спред ароматизують, коли його відварюють, додаючи ароматизатори або інші інгредієнти, такі як карамель, кокос, квітка бузини або м’яти.

Відмінності між варенням, джемом та желе

Який фруктовий спред можна офіційно назвати джемом, регулюється ЄС у законодавстві про харчові продукти з 2003 року.

Відповідно до регламенту ЄС, фрукти, такі як яблука, груші, дині або виноград, виключаються з виробництва варення.

Приготуйте варення самостійно

Варення можна легко приготувати на плиті в домашніх умовах. На кожні 500 грам фруктів, залежно від виду фруктів, припадає від 330 до 375 грамів цукру (співвідношення три до двох), які при перемішуванні зварюються до стану пюре. Крім того, ви можете використовувати консервування цукру в співвідношенні один до одного.

відбиток
Відповідність
Умови
конфіденційність
Утилізація та екологічні норми
Список ринку

* від 50 € вартість придбання (без урахування: депозит, книги, тютюн, журнали).

Усі ціни включають ПДВ; Помилки ціни зарезервовані; Вся продукція лише до закінчення запасів; RRP = рекомендована роздрібною ціною виробника; Залежно від того, купуєте ви товар на ринку чи в Інтернет-магазині, умови фінансової покупки можуть відрізнятися один від одного; Бренди лояльності та окуляри PAYBACK не можна збирати з тютюнових виробів, газет, журналів, книг, депозитів, послуг, подарункових карток або предметів за посередницькими транзакціями (наприклад, телефонними або картками iTunes).