Смачна домашня вафля; Сповідь гурмана

Ви знаєте, смачна гаряча і хрустка домашня вафля?

Дуже проста у приготуванні вафля з низьким вмістом цукру, кетогенна, палео з веганською альтернативою без яйця.

Ідеальний рецепт, щоб не спровокувати сплеск інсуліну або прозапальну реакцію.

Вишуканий обід

Завжди є гарна можливість побалувати себе смачним сніданком, приготованим не кимось іншим. Особливо, якщо рецепт включає корисні інгредієнти. Вони забезпечать енергією для гарного початку дня.

Сьогодні я пропоную вам рецепт вафель без глютену та лактози, виготовлений з кокосового борошна.

Вафлі ідеально підходять для складання стильної тарілки. Але вживання звичайних вафель може змусити вас померти від нудьги (і я точно цього не хочу!).

Тому я пропоную подавати їх з домашнім йогуртом, свіжою або розмороженою малиною та чорницею. Його також можна подати з тертим кокосовим горіхом та декадентським шоколадним мусом з авокадо. Це котитися по землі!

вафля

Кетогенна дієта

Я приготувала цей рецепт, тому що він був люб’язно наданий і запропонований мені компанією EasyKeto, французьким кетогенним сайтом. Потрібно це згадувати, даючи його назву англійською мовою! Один із трьох засновників сайту дав мені смачний рецепт, який я із задоволенням спробував та дещо змінив, щоб опублікувати у цьому блозі. Це також причина, чому я надаю вам веганську кетогенну версію на додаток до оригінального рецепту, чого я зазвичай не роблю.

Якщо ви ще не знаєте, кетогенна дієта полягає у збільшенні споживання здорових жирів (авокадо, оливкова олія, горіхи тощо) та зменшенні споживання вуглеводів (коренеплоди, кабачки, рис, хліб, макарони тощо). .). Потім печінка виробляє кетонові тіла; це називається кетозом.

У режимі кетозу організм використовує власний жир, щоб підтримувати постійний рівень енергії.

Це те, що не дає вам відчувати голод між прийомами їжі. Це також рішення питання "як схуднути? ".

Тут я ділюсь з вами нашим першим кетогенним досвідом. Ми з Майком дуже сподобалися досвіду і продовжували йти. На момент написання цього матеріалу Майк досяг втрати ваги на 30 кілограмів, не відчуваючи почуття голоду (так, дама дуже рада!).

Деякі попередження та особливості щодо цієї дієти все-таки слід враховувати, якщо ви хочете спробувати. Людям із діабетом, вагітним або жінкам, що годують груддю, а також людям із захворюваннями нирок слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як розпочати кетогенну дієту.

Вафельниця

Цей рецепт швидко і легко приготувати, але вимагає вафельниці.

У вас їх немає?

Немає проблем, ось кілька варіантів пристроїв "на вибір Amazon".