Смачне коло життя - зробіть собі бублики
інгредієнти для
- 350 мл теплої води
- 2 3/4 чайної ложки сухих дріжджів
- 510 г борошна
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 2 чайні ложки солі
- 1 яйце
- 2 столові ложки кунжутного насіння
- 1 столова ложка лляного насіння
- 1 чайна ложка крупної солі
- 2 столові ложки маку
Селін Праске
Королева випічки
Селін - наша королева випічки. Їх девіз: Без шоколаду - без мене! Їй також цікаво екзотичне кулінарне мистецтво з усього світу, і коли вона не пише для журналу Springlane, вона кружляє навколо дитячого майданчика зі своїм сином.
опис
Навряд чи хтось може протистояти тісту розміром з долоню з типовим отвором посередині. Бублики просто унікальні: свіжі і якось жорсткі одночасно, хрусткі, але також м’які, пухнасті, але також тверді ... просто невимовні! Бублики традиційно складаються з дріжджового тіста, яке формують у кільця і готують перед випіканням. Бублики є частиною повсякденного життя США та Канади. Ви можете знайти їх на кожному розі вулиці та у всіх варіаціях. Натуральний, з маком, кунжутом або посипаним цибулею, а також кілька солодких варіацій із родзинками, корицею або чорницею - сорт навряд чи знає якісь межі. Кільця для хліба також користуються все більшою популярністю в Німеччині. Зараз вони доступні майже у кожній кав’ярні, і тут також є міцне місце в культурі харчування.
Я думаю, що придбані рогалики не мають поганого смаку - як смакують свіжі, випечені вдома рогалики? Сказано і зроблено. Тож протягом останніх 14 днів я сідав з бубликами на пробну кухню Springlane. Я випробував усі рецепти і кинувся в кожну бубликову пригоду, але зрештою з’ясував: найпростіші рецепти - це завжди найкращі. Я справді ніколи не міг подумати, що зможу створити такі ідеальні кільця для тіста. Я їх просто люблю!
Це просто потрібно Дріжджі, вода, борошно, цукор та мед, щоб випікати смачні кільця з тіста всього за кілька кроків. Як ви приправляєте тісто і якими начинками ви посипаєте бублики, залежить лише від вас.