Смачні рецепти корисних гарнірів до м’яса

Трюки та поради від професійного кухаря?

А ось рецепт

Дні знову скорочуються, температура падає, а листя починає змінювати колір. Повільно, але впевнено, осінь не за горами, що дозволить розмістити все в чудово затишній атмосфері. Це смачне і ситне блюдо ідеально підходить для цього часу!

Вони чудово смакують, особливо з невеликою кількістю рослинних кварків та лосося!

інгредієнти

• 450 г вареної картоплі
• 400 г цибулі-порею, нарізаного кільцями
• 1 цибулина, дрібно нарізана скибочками
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки порошку паприки
• 20 г сиру пармезан
• 1 ст. Ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 яйце
• Насіння гарбуза за бажанням
• сіль і перець

підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 °.
2. Натріть картоплю в мисці.
3. Тим часом обсмажуємо цибулю-порей протягом 5 хвилин. Приправте порошком паприки.
4. Додайте цибулю-порей до тертої картоплі. Змішайте з пармезаном, кукурудзяним крохмалем, яйцем і гарбузовим насінням. Приправте сіллю і перцем за смаком.
5. Сформуйте тісто з кульок і притисніть їх плоско.
6. Помістіть хеш-коричневі на деко, застелений папером для випічки, і випікайте при 180 ° протягом 15-20 хвилин.
7. Потім подавайте за бажанням. Смак хеш-коричневих особливо смачний з лососем та трав’яним вершковим сиром (або кварком). Якщо вам подобається хрустка, частину вареної картоплі можна замінити натертою на тертці сирою або смаженою картоплею.

Найкращі здорові гарніри до м’ясних рецептів

Морква як гарнір

Від Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Моркву почистити і нарізати шматочками

• 500 г моркви
• 1 цибулина
• вершкового масла
• 1 ст ложка меду
• сіль і перець
• свіжа петрушка

4,6/5 (оцінка 339)

Яблучно-волоський салат

Цей корисний рецепт смачного салату з яблук та волоських горіхів особливо популярний взимку

• 2 порції салату з баранини
• 1 яблуко
• 1 червона цибулина
• 100г волоських горіхів
• йогурт
• Білий винний оцет
• 50г французького м’якого сиру
• Наприклад, Герамон

4.9/5 (202 відгук)

Розігрівання овочів в духовці

Очистіть овочі і наріжте їх шматочками

• Інгредієнти на 1 порцію:
• 150 мл кокосового молока
• 1 чайна ложка куркуми
• 1 чайна ложка чилі
• 1 чайна ложка солодкої паприки
• сіль
• Картопля
• цибуля
• Гриби та перець як овочі.
• Рис як гарнір

4.6/5 (118 відгук)

Салат TYROLEAN STYLE з картоплею, ракетою, шинкою SERRANO та помідорами!

З Саскії цілодобово, Саскії цілодобово

Салат у тирольському стилі. Відкрийте цей рецепт із оцінкою 4

• 3-4 невеликих картоплини
• 200 г південнотирольського бекону
• 1 пучок ракети
• 1 помідор
• Пармезан
• струганий
• 2-3 сливи
• Для заправки:
• 4 ст. Ложки оливкової олії
• 2 ст. Ложки яблучного оцту
• 1 ч. Ложка гарячої гірчиці
• сіль і перець

4,4/5 (оцінка 80)

Фруктовий салат з редьки

Від домогосподарки, розумної домогосподарки

Якщо ви не любите редьку, спробуйте її таким чином

---