Смачний коктейль RETETE DUKAN

dukan

Ви досі випивали смузі? Звучить складно, чи не так? Насправді це напій на основі йогурту, фруктів, фруктових соків тощо.

Якщо ми хотіли б створити історію цього напою, нам слід повернутися до 30-х років в Америці, коли магазини органічних продуктів на Західному узбережжі почали продавати близько 100% натуральних напоїв, отриманих шляхом передачі свіжих фруктів., все за рецептом, що походить з Бразилії. Успіх напою розпочався в 60-х роках, з появою на ринку електричного блендера та вегетаріанського струму, а в 1970 році був виготовлений каліфорнійський смузі, перший сік, вироблений компанією.

Це рецепт смузі Дюкана.

Фаза атаки, круїз, консолідація, остаточна стабілізація

- 1 чайна ложка порошкового підсолоджувача

- різні есенції або фрукти (якщо консолідуєте)

Вилийте в блендер йогурт, молоко, підсолоджувач та есенцію. Змішуйте приблизно 2 хвилини, отримуючи освіжаючий газований напій (можливо, ви можете додати кубик льоду). Якщо ви досягли консолідації, то можете замість есенцій (з дозволених) додати свіжі фрукти або покласти ложку варення/джему без цукру. Виходить смачно (моя була зроблена з малиновим варенням).