Смачний салат з болгарського перцю - швидкий; прості рецепти

Цей салат з паприки з помідорами, огірками та фетою - це чудо смаку і за 20 хвилин на столі. Ідеально підходить як швидкий обід або вечеря.

болгарського

Сьогодні Рожевий понеділок. У деяких районах Німеччини дні дуже відзначаються. У нас Марді Гра - це більше фестиваль для дітей, який проходить на Марді Гра. Діти переодягаються, і дитячий садок святкує. Мій маленький чоловік одягнеться у людей-павуків, а мишенятка стане феєю. Коли я був дитиною, ми вдень ходили по селах від дому до дому і "просили". Оскільки я живу тут у Дрездені, жодна дитина не подзвонила у двері в Марді Гра, але це все ще досить поширене явище у селі.

Кінець Марді Гра - це також початок Великого посту. Чи плануєте ви постити? Минулого року я уникав рафінованого цукру під час Великого посту, і я зроблю це знову цього року. Ніщо не можна там, де в ньому є цукор, тростинний цукор, глюкозний сироп тощо.

З швидким ненажерливим голодом між ними неможливо тягнутися за шоколадом чи печивом. Роблячи покупки, я повинен звертати увагу на те, які інгредієнти використовуються. Більшість продуктів - навіть якщо ви про це не підозрюєте - містять багато цукру.

Оскільки я вважаю, що слід ставити реалістичні цілі, «лише» рафінований цукор та штучні цукрові сиропи є табу в галузі. Ви знаєте, як це, коли щось заборонено, ви хочете цього тим більше. Тому завжди добре включати невеликий вихід. Отже, фруктоза (у фруктах) або щось дрібне солодке з кокосовим цукром, медом або кленовим сиропом дозволяється - але в помірних кількостях або лише в екстрених випадках.

У минулому році я впорався з часом досить добре. Перші два тижні було трохи важко, але потім справи йшли добре. Подивимось, як це працює цього року.

До речі, ці смачні енергетичні кульки, зроблені з фініків, горіхів та кокосової олії, є чудовою закускою для періоду посту без цукру. Я піду прямо на кухню і запасуся своїми запасами, щоб я міг прожити перші кілька днів;

Але тепер я підійшов до власне рецепту. Він повністю не містить рафінованого цукру. У заправці можна знайти лише трохи меду, але ви можете залишити це поза увагою.

Цей салат з перцю з помідорами, огірками та фетою - це творіння Майка. Під час зимових канікул він щодня дивував нас новим салатом. Одним з них був цей смачний салат з паприки. Майк був такий приємний, дав мені рецепт і дозволив поділитися ним з вами, хлопці.

Іноді добре, коли інші люди гойдають ложкою. Я б, мабуть, ніколи не думав створити салат, в якому паприка буде зіркою. Мені подобається перець, але поки що лише у другорядній ролі.

Для цього салату ви спочатку нарізаєте цибулю і часник невеликими шматочками. Оскільки я не прихильник сирої цибулі, Майк поклав цибулю в бальзамічний оцет (інші оцти працюють так само добре). Це гарантує зменшення гостроти цибулі та набагато кращий смак.

Перець, помідори та огірок нарізають невеликими шматочками і змішують між собою. Для заправки цибульно-часниково-бальзамічну оцтову суміш змішують з оливковою олією, гірчицею, медом, а також сіллю і перцем і змішують з салатом. Подрібнена (коров'яче молоко) фета чудово округляє салат.

Цей салат чудово підходить для приготування. Салат з паприки на смак особливо смачний, якщо його протягнути. Це також чудове ласощі, коли готується свіжо. Якщо ви пропустите хліб, у вас буде чудова їжа з низьким вмістом вуглеводів. Салат дуже ситний навіть без хліба.

Смачний салат з перцю

5 з 3 оцінок

Цей салат з паприки з помідорами, огірками та фетою - це чудо смаку і за 20 хвилин на столі. Ідеально підходить як швидкий обід або вечеря.

  • Автор: Сюзанна
  • Підготовка: 20 хвилин
  • Загальний час: 20 хвилин
  • Порції: 2 - 4 1 х
  • Категорія: салат
  • Метод: Кухар
  • Кухня: здоровий

інгредієнти

  • 1 червона цибулина
  • 1 - 2 зубчики часнику (залежно від розміру)
  • 3 столові ложки бальзамічного оцту
  • 3 перці
  • 7 - 8 помідорів чері
  • 1/2 огірка
  • 1/2 пкг. Фета (сир пастуха)
  • 6 столових ложок оливкової олії
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка меду
  • Солоний перець

підготовка

  1. На початку ти ріжеш цибулю і В часник невеликими кубиками.
  2. Змішайте кубики цибулі і часнику з бальзамічним оцтом і дайте йому настоятися протягом 10 хвилин. (Бальзамічний оцет витягує трохи тепла з цибулі.)
  3. Помийте перець, огірок і помідори і наріжте все кубиками. Змішайте овочі в мисці
  4. Розсипте той, що з фетою.
  5. Для заправки перемішайте оливкову олію, гірчицю та мед із сумішшю цибулі, часнику та бальзамічного оцту. Потім приправити сіллю і перцем.
  6. Суміші заправки з салатом.
  7. Подавайте салат відразу або залиште в холодильнику.

Підказки

* Салат легко приготувати заздалегідь.

* Зазначеної кількості вистачає на 4 закуски або 2 основні страви.

Ви пробували рецепт?

Сфотографуйте і позначте мене - я з нетерпінням чекаю вашої роботи!