Смажений рис з яйцем та овочами
7 Їжа лише з голодних овочів - ви сильно втрачаєте вагу
Хто каже, що кожен основний прийом їжі протягом дня повинен містити м’ясо? Фахівці з питань харчування.
Унікальні фрикадельки для схуднення, як у Греції
Ми любимо тефтелі, і це тому, що вони поєднуються з будь-яким гарніром і їх можна їсти холодними.
Веганська та смачна їжа на обід
В обід нам потрібна їжа, яка дає великий приплив енергії, і це тому, що протягом дня.
Найніжніші веганські котлети - готові за 5 хвилин
Час став настільки дорогоцінним для багатьох з нас, що відвідування кухні стає все рідше.
Якщо ви були в індійському чи китайському ресторані і дивувались, чому рис такий хороший, відповідь проста: він смажений. Сьогодні ми рекомендуємо смажений рис з яйцем та овочами. Він смачний і простий у приготуванні.
інгредієнти:
- півтора склянки рису;
- 2 яйця;
- 2 подрібнені моркви дрібними кубиками;
- 1 цибулина;
- 3-4 зубчики дрібно нарізаного часнику;
- трохи подрібненого імбиру (за бажанням);
- 1 дрібно нарізаний болгарський перець;
- заморожений зелений горошок і квасоля, скільки завгодно;
- оливкова олія;
- 1-2 столові ложки соєвого соусу.
- петрушка;
- трохи куркуми для кольору (за бажанням).
Спосіб приготування:
1. Зварити рис аль денте і дати йому добре охолонути. Після охолодження змішайте його зі столовою ложкою оливкової олії.
2. Покладіть оливкову олію на сковороду і після її нагрівання додайте цибулю з морквою, імбиром, часником, горохом і червоним перцем. Дайте їм варитися кілька хвилин. Додайте пів чайної ложки куркуми.
3. Зробіть своєрідну дірку між овочами і киньте в них добре збиті яйця, перемішуйте їх, поки вони не почнуть утворюватися, а потім змішайте з усіма іншими інгредієнтами.
4. Додайте рис і змішайте його з овочами. Постійно помішуйте, щоб не прилипало.
5. Додайте 1-2 столові ложки соєвого соусу, залежно від того, як вам подобається. Сіль може більше не знадобитися, оскільки соєвий соус досить солоний.