Смажте фігуру свідомо - йде Вегетаріанський форум
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
Член з 09.09.2015
8675 повідомлень (ø4,21/день)
смаження у фритюрі та водночас усвідомлення фігури - це суперечність у термінах. Але якщо жир досить гарячий, ніщо не повинно розсмоктуватися без потреби. Також смажену їжу можна покласти на кухонний папір, який всмоктує зайвий жир. Але, як я вже сказав, смажена їжа ніколи насправді не враховує фігуру.
Учасник з 03.03.2007
44894 дописів (ø8,99/день)
Розміщення смаженої їжі на кухонному папері вже поглинає трохи жиру.
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
смаження у фритюрі та водночас усвідомлення фігури - це суперечність у термінах. Але якщо жир досить гарячий, ніщо не повинно розсмоктуватися без потреби. Також смажену їжу можна покласти на кухонний папір, який всмоктує зайвий жир. Але, як я вже сказав, смажена їжа ніколи насправді не враховує фігуру.
Член з 22.09.2017
3143 повідомлення (ø2,7/день)
Смаження у фритюрі - це завжди калорійна бомба, незалежно від того, наскільки довго чи коротко ви змочуєте там свою їжу.
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
“Ви можете спробувати фритюрницю. Наприклад, вони доступні у Tefal.
Досить ложки олії, і гаряче повітря робить все приємно хрустким. Смак справді хороший і не такий жирний, як смаження в олії.
Смаження у фритюрі - це завжди калорійна бомба, незалежно від того, наскільки довго чи коротко ви змочуєте там свою їжу.
Учасник з 22.09.2014
4234 дописів (1,87/день)
Я насправді не знаю, як обійти фритюрниці на повітрі, але я вірю, що ви можете "більш смажити" заморожену картоплю фрі, курячі крильця, самородки, заморожені кільця кальмарів, заморожені крокети тощо, більш-менш нежирні. Тож усе, що якось «індивідуально». Сподіваюся, я чітко висловлююсь.
Речі, покриті свіжим рідким тістом - нут чи пиво, точно не працюватимуть у ньому, оскільки вони кришаться разом.
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
Я насправді не знаю, як обійти фритюрниці на повітрі, але я вірю, що ви можете більш-менш знежирити "заморожену" смажену картоплю, курячі крильця, самородки, заморожені кільця кальмарів, заморожені крокети тощо. Тож усе, що якось «індивідуально». Сподіваюся, я чітко висловлююсь.
Речі, покриті свіжим рідким тістом - нут чи пиво, точно не працюватимуть у ньому, оскільки вони кришаться разом.
Член з 22.09.2017
3143 повідомлення (ø2,7/день)
До речі, я не думаю, що вони працюють як піч з конвекцією. Я ніколи не досягав такого хрусткого і золотисто-коричневого результату в духовці, як у такій фритюрі. На смак він справді смажений, а не запечений.
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
«Це залежить від того, який у вас пристрій. Наприклад, у Tefel є обертова частина, яка повертає їжу знову і знову. У інших цього немає . Ви повинні подивитися, чи це працює.
До речі, я не думаю, що вони працюють як конвекційна піч. Я ніколи не досягав такого хрусткого і золотисто-коричневого результату в духовці, як у такій фритюрі. На смак він справді смажений, а не запечений.
Я не знаю, чи відповідає це вимогам. Я просто хотів кинути його в кімнату, щоб можна було підійти до кінця більш фігурно ".
Член з 08/11/2010
26 повідомлень (ø0.01/день)
Що ти отримав такий хрусткий і золотисто-коричневий? Проблема в тому, що ви готуєте в’яжучий - зневоднюючий. Речі, які ви випікаєте, плаваючи в жирі, які самі по собі не жирні (наприклад, пончики, курячі крильця тощо), можуть насправді викликати лише зневоднення.
LG "