Сніданок допоможе вам швидко схуднути
Яйця, з’їдені вранці, за сніданком, допомагають схуднути, оскільки запобігають тязі та почуттю голоду, що з’являються ввечері.
Людям, які хочуть схуднути, слід розпочати свій ранок із високобілкового сніданку, який також містить яйця. Вчені з Університету Міссурі виявили, що протеїн, що потрапляється вранці, утримує апетит і голод увечері. В основному сніданок з високим вмістом білка регулює апетит, особливо коли мова йде про гризування ввечері.
Хізер Лейді, професор кафедри харчування в Університеті Міссурі, провела дослідження, в якому взяли участь 20 молодих жінок із зайвою вагою та ожирінням у віці від 18 до 20 років. Лейді виявив, що вони мали погану звичку пропускати сніданок.
Дієта на основі яєць
Хоча дієтологи обидва вважають здоровими, професор Лейді виявив, що молоді жінки, які їли яйця вранці, за два місяці схудли більше, ніж ті, хто їв каші з йогуртом.
Більше того, на основі анкет Лейді виявив, що молоді жінки, які їли сніданок з високим вмістом білка, більше не гризли ввечері і більше не спокушались їсти закуски вдень, на відміну від тих, хто їв цільнозернові страви з молоком з йогуртом. Останні часто голодували ввечері і звикли їсти пізно вночі.
На підставі результатів дослідження вчені виявили, що дієта, багата білком, особливо вранці, дійсно допомагає схуднути.
Їжа з високим вмістом білка насичує краще і зберігає почуття ситості краще, ніж їжа, багата вуглеводами або жирами, які, навпаки, викликають більші коливання цукру в крові і з кожним зниженням викликають почуття голоду.
Чим краще голод тримається під контролем, дотримуючись правила триразового харчування та двох перекусів, і все це в невеликих кількостях, тим більше шансів схуднути.
Сніданок, що складається з яєць, а також інших продуктів, багатих білком, захищає організм від раптового голоду та манії від гризти пізно вночі, тому шанси схуднення також зростають.