Сніданок готовий ... моє нове відкриття; Рисові пластівці!

Доброго ранку, сніданок готовий! Ви снідаєте зі мною?

Я зробив нове відкриття: чи знаєте ви «рисові пластівці»? Ні? Ну, тоді не треба соромитися, бо я теж не знав її до вечора п’ятниці. Після роботи та до зустрічі Блуговських (повідомлялося в липні) я прогулявся по аптеці, якій довіряю. Як завжди, я застряг перед полицею Alnatura, і ось він, мішок «рисових пластівців»! Сумка привернула мою увагу, оскільки, відповідно до упаковки, ви можете за короткий час викликати рисовий пудинг. Тож мішечок «рисових пластівців» опинився у моєму кошику для покупок.

Результат - чудовий сніданок з рисових пластівців: "Рисові пластівці та рисовий пудинг з яблуком та родзинками"!

1 склянка рисових пластівців (наприклад, від Alnatura)
2 склянки молока (3,5% жиру)
1 склянка води

1 яблуко
трохи води
3 ст. Ложки родзинок або смородини
1 щіпка бурбонського ванільного порошку

Покладіть рисові пластівці, молоко та воду в невелику каструлю, заважаючи кип’ятінням, а потім зменште вогонь. Тушкуйте на повільному вогні ще 5 хвилин. Зніміть казан з плити і дайте йому набухати ще 10 хвилин.

Вимийте яблуко (якщо вам не подобається лущити шкірку), четвертьте і вийміть з серцевини. Наріжте яблуко невеликими кубиками і помістіть у невелику каструлю з родзинками, бурбонним ванільним порошком та трохи води. Доведіть шматочки яблук до кипіння, а потім зменште вогонь. Нехай вариться до тих пір, поки шматочки яблук не стануть м’якими, але вони не повинні стати яблучним пюре;-). Можливо, вам доведеться залити трохи води тим часом, але не надто багато, бажано невеликими ковтками.

Якщо ви хочете ще трохи підсолодити топінг або рисовий пудинг, ви можете додати трохи сиропу, наприклад, рисовий сироп, сироп агави або кленовий сироп. Начинка зробила рисовий пудинг досить солодким для мене, тому що яблуко видавало трохи солодкості.

Тепер або дайте обом охолонути, якщо хочете подавати їх холодними, або наповніть їх теплими в миски і подавайте до столу. Якщо ви хочете взяти з собою рисовий пудинг з рисової пластівці для роботи: тут дуже підходять келихи Twist-off або Weck. Я даю рисовому пудингу та шматочкам яблука охолонути у склянках, перш ніж їх упакувати.

Який ваш улюблений сніданок? З якого сніданку ви починаєте новий робочий тиждень, скажіть мені?

У будь-якому випадку, я бажаю вам гарного початку нового робочого тижня ...

Зі здоровою та смачною коробкою,

PS: Отже, і зараз скоро буде добре зі снігом, я хочу нарешті навесні і зможу фотографувати у чудовому світлі!