Сніжок; Смачна смачна кухня

Смачні сніжки, наповнені злегка солодким ванільним пудингом. Вперше я зробив це так. Супер смачно і не так просто. Доверху наповнений ванільним кремом для пудингу, який також може бути шоколадним. Тонка вершкова випічка, яка нагадує велику вершкову листку. Ідеально підходить для кави, коли у вас є відвідувач або просто коли ви хочете когось здивувати нею.

сніжок

Тісто потребує чудових відчуттів, і воно не вийшло з першого разу. Але спробуйте ще раз і знову, поки це не спрацює. Зусилля з виробництвом непрості, але смак сніжної грудки це компенсує. Мені довелося спробувати це 4 рази, поки я не отримав смак.

Сніжок

Коли ви робите тісто в горщику, на дні залишається білий, обпалений шар. Це потрібно, знак того, що тісто готове. Тож ви зможете побачити, коли тісто добре, і можете продовжувати працювати з яйцями.

Для наповнення вам потрібна насадка для трубопроводів, щоб ви могли впорскувати в неї пудинг. Найкраще використовувати металевий, це найкращий спосіб працювати і вводити пудинг, не натискаючи занадто сильно, і пудинг іде до вас.

Інгредієнти для сніжної кулі

  • Для випічки тіста
  • 50 г несолоного вершкового масла
  • 1 щіпка солі
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 180 г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 4 яйця
  • 250 мл води
  • Для начинки
  • 1 упаковка порошку ванільного пудингу
  • 500 мл молока
  • 25 г цукру
  • Цукор для дощування
  • Мішок для трубопроводів з металевою насадкою

Підготовка сніжки