Сочевичний суп Низькокалорійний рецепт f; г геній; він
Фото: iStock/CGissemann
Багата білками сочевиця та здорові овочі: за допомогою цього низькокалорійного сочевичного супу ви можете навіть дістати дієту.
Схуднути за допомогою сочевичного супу? Це працює - якщо ви звернете увагу на низькокалорійний препарат та відповідні інгредієнти. Прочитайте тут, як це працює.
Інгредієнти на 4 порції:
- 200 г сочевиці, коричнева і сушена
- Вода для замочування
- 1,5 л овочевого відвару
- 2 лаврових листа
- Солоний перець
- 2 цибулини
- 5 морквин
- 300 г чистотілу
- 2 цибулі-порею
- 1 ст ложка олії
- 2 зубчики часнику
- 2 ст. Ложки гірчиці
- 1 ч. Ложка цукру
- чебрець
- 3 ст. Ложки бальзамічного оцту
За порцію приблизно:
- 328 ккал
- 7 г жиру
- 46 г вуглеводів
- 18 г білка
Час підготовки:
- 25 хвилин (плюс 12 годин замочування та 50 хвилин приготування)
І так це робиться
- Замочіть суху сочевицю, покриту приблизно 700 мл води на ніч. Потім доведіть до кипіння разом із замочуваною водою та 400 мл овочевого бульйону у великій каструлі. Приправити сіллю і перцем, додати лаврове листя. Нехай вариться 40 хвилин.
- Тим часом очистіть цибулю, моркву та селеру, а потім наріжте невеликими кубиками. Помийте цибулю-порей і обробіть його дрібними кільцями. На великій сковороді розігріти олію і обсмажити в ній овочі. Очистіть часник і притисніть через прес до інших овочів. Нехай все вариться близько десяти хвилин.
- Тепер знеглазуйте овочі невеликою кількістю бульйону. Дайте варитися ще п’ять хвилин. Додайте вміст каструлі до сочевиці в каструлі і перемішайте.
- Видаліть лаврове листя і приправте суп гірчицею, цукром, чебрецем та бальзамічним оцтом. Тоді його можна подавати до столу.
Порада: Вам потрібен гарнір з м’яса? Потім наріжте у своєму супі трохи сосисок. Це може додати ще кілька калорій, але тоді все це ще ситніше. Просто річ для голодних їдців.
Така ситна юшка - це саме те, коли на вулиці стає холодніше. Ідеально, якщо в супі ще є ще кілька калорій, адже: Різдво та Різдво вже досить пишні та ситні - зайві кілограми восени вам не потрібні.
Ви любите харчуватися здорово та калорійно? Тоді ви знайдете набагато більше рецептів із вмістом менше 400 калорій на порцію в нашій галереї картин.