Соєве молоко соєвий напій веганський та безлактозний від Bigimix
Соєве молоко/соєвий напій веганський та без лактози
інгредієнти
- 100 г жовтої сої, сушеної
- 1 літр води
- Вода для замочування
30 хв
легко
підготовка
Добре промийте сою і замочіть у воді на 8-12 годин (на ніч).
Злийте мокнучу воду і ще раз добре промийте.
Покладіть квасолю в миску для змішування і 5 с/рівень 10 розчавити.
Відсуньте все лопаткою вниз, додайте 500 г води і 1 хв/рівень 10 розчавити.
Додайте ще 500 г води і 20 хв./90 градусів/рівень 3 Кухар. Розмістіть мірну склянку під кутом. Через 10 хвилин до 80 градусів Перемістіть вниз, коли молоко злегка закипить.
Вистеліть сито бавовняною тканиною і злийте в миску.
Вам потрібні інструменти
шпатель
Додайте до солодощі 2 чайні ложки цукру або стевії і 1 чайну ложку ванільного цукру. Соєве молоко можна тримати в холодильнику кілька днів. Ми завжди їмо його в мюслі.
Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.
Це сподобалось і іншим користувачам.
Коментарі
імпі:
Так, несолодкий смак Alpro Bio дуже схожий. Якщо відповідь все одно допоможе вам через стільки часу
Дякую за цей рецепт.
Дякую за цей рецепт.
Нарешті, без кипіння і без змащувальної плівки!
Тільки склав половину рецепта і зробив.
Тільки склав половину рецепта, і він вийшов чудовим. Я також брав сою Рапунцель.
Смачно! Мій напій теж трохи вийшов.
Смачно! Але мій напій став занадто густим, тому я додав кип’яченої води, і у мене не було жодного встановленого набору, все залишилось як напій.
просто і смачно: посмішка: Я теж роблю солодощі.
просто і смачно, я також підсолоджую фініками, якими я пюрирую.
Це молоко чудове! З п’ятьма побаченнями.
Це молоко чудове! З п’ятьма фініками саме мій смак! Дякую
Просто здорово! Чудово працює, чудовий смак і.
Просто здорово! Це чудово працює, чудовий смак і просто чудовий. Взяв сою з Даверта. Я вважаю це відносно м'яким. Однозначно робитиму це частіше зараз.
Це чудовий рецепт. Навколо
Це чудовий рецепт. Не можна уникнути солодкості, якщо хочеш, щоб вона смакувала. Я отримував сою від оптових продавців в Інтернеті, вирощування в Баварії, але так само, як я блукав по Інтернету, гіркий смак також може з’являтися від води, яку ви використовуєте. Відфільтрована вода, мабуть, найкраща. Але, як я вже сказав, якщо ви підсолодите відповідним чином, ви отримаєте приємний смак.
чудово працює, багато
чудово працює, велике спасибі!
На жаль, у мене в холодильнику це не тиждень
Штрафу штрафу штрафу. Насправді
Штрафу штрафу штрафу .
Дійсно дуже смачний рецепт, адже ти ще раз знаєш, чому ти так любиш свою Термі !
Це цікаво робити, без халепи на кухні, без горіння, і ви економите собі окремий виробник соєвого молока, що не зовсім вигідно!
Одного разу я спробував дати квасолі прорости трохи заздалегідь, тоді смак трохи змінюється на солодкуватий, непоганий теж .
Мене також так зачаровує консистенція цього молока. абсолютно однорідний, нічого не розділяє, чудово !
може соєве молоко
соєве молоко можна спінити?
дуже добре. Доводиться солодке 2
дуже добре. Я розім’яв 2 фініки для солодкості. У TM5 не було проблем з перекипанням.
Чудовий рецепт. Майте на
Чудовий рецепт. Взяв сою в супермаркеті вперше. Молоко було жахливим і гірким. Зараз я взяв сою в магазині здорового харчування. Різниця як день і ніч. Більше не купуватиме соєве молоко. З окарою (яка залишилася після проціджування) завтра зроблю пиріжки. Рецепт зі світу рецептів. Повні бали
Супер легко. Смачно.
Супер легко. Смачно. Був включений до приватної книги рецептів.
Все вийшло чудово
Все пройшло добре, але, на жаль, і моє молоко було гірким. Потім я додав кокосове молоко, щоб не довелося його викидати. Думаю, мені слід було почистити боби або спробувати іншу марку. Я залишатимусь на цьому
Ще 5 балів за рецепт і велике спасибі
Дуже чудовий і ідеальний
Дійсно чудове та ідеальне використання непотрібно придбаної упаковки сої! Молоко набагато краще, ніж куплене соєве молоко, і воно пробуло у мене 5 днів (тоді воно було порожнім). Я просіяв молоко через горіховий молочний рушник або пральну сітку - будьте обережні, воно гаряче. На жаль, я не знайшов хорошого конвертованого використання залишків соєвих цибулин, які, як кажуть, дуже здорові.
Це, звичайно, важко
На це, звичайно, важко відповісти. Чи добре з соєю? Ви добре їх змили? А готове молоко трохи підсолоджене? Все ще смакував мені
Мені потрібна допомога.:(
Мені потрібна допомога. Я вже двічі готував соєве молоко за вашим рецептом. Консистенція та колір чудові, але: молоко на смак гірке, ніби підгоріле. Що я зробив неправильно? Дякую за будь-яку допомогу.
Соєве молоко, яке ви потрапляєте
Соєве молоко, яке ви купуєте в супермаркеті, переважно підсолоджене. Погляньте на список інгредієнтів. Домашні, як у моїй підказці, я підсолоджую 1 чайною ложкою домашнього ванільного цукру та двома чайними ложками стевії. Вам просто доведеться трохи поекспериментувати, поки не знайдете суміш, яка відповідає вашому власному смаку. Я завжди використовую сою Рапунцель.
Мей супер великий, мій
mei super great, мій веганський список був розширений!
Дякую, це пройшло добре
Дякую, пройшов добре і смакує!
Дякую за рецепт,
Дякую за рецепт, але у мене є питання щодо нього: я нещодавно натрапив на соєве молоко. Найбільш природним виглядом, що я міг знайти в супермаркеті, була "Alpro Soya - цілі боби - натуральний смак", і мені це теж дуже подобається. Я б охарактеризував смак як злегка горіховий. Саморобне молоко для мене на смак досить «зелене» (я не знаю, як інакше це описати), і, на жаль, зовсім не для мене. Зараз я не знаю, чи це насправді оригінальний смак, чи мені доведеться адаптувати рецепт справжньої квасолі (наприклад, варити довше)?
Чи можете ви придбати готове молоко на смак так само, як і домашнє? Так що я точно знаю, яким він повинен бути на смак.
Спасибі заздалегідь!
Дуже дякую! Має чудовий
Дуже дякую! Працював чудово і на смак ідеальний! Набагато краще, ніж соєве молоко, придбане в магазині. Перш за все, ви можете підсолоджувати як завгодно.
- ФОРУМ
- Світ і форум рецептів
- Світ Thermomix ®
- Учасники
- Рецепти
- Cookidoo, кулінарні книги, чіпси для рецептів та співпраця.
- Харчування та товар
- Я готую це сьогодні
- Хобі та робота в Thermomix
- Інтернет-довідка
- Зв'язок
- Умови користування
- Захист даних
- Печиво
- Правила форуму
- Допомога
- відбиток
- THERMOMIX СВІТ
- Рецепти
- Receitas
- Рецепти
- Рецети
- Рецепт
- Пшепіси
- Річетта
- Рецепти