Солодка (Glycyrrhiza glabra) протизапальна та противиразкова

Солодка - дивовижна маленька рослина. Її як баналізують торговці кондитерськими виробами, так і шанують традиційні ліки як на Сході, так і на Заході.

Як ви побачите, ця класика з нашої фармакопеї несе набагато більше ніж солодкість. Це потужний протизапальний засіб, який настав час заново відкрити.

Звичайне ім'я: Солодка (Ган Цао в китайській медицині, Мулеті в аюрведичній медицині, Канзу в Японії)

Латинська назва: Glycyrrhiza glabra (G. uralensis в китайській медицині, G. echinata в Росії; G. lepidota, що використовується корінними американцями, G. inflata та G. eurycarpa, що використовується в деяких місцях світу)

Сім'я: Fabaceae

Складові:

  • Тритерпенові сапоніни: гліциризин, гліциретинова кислота
  • Імуностимулюючі полісахариди
  • Флавоноїди (багато)
  • Фітостерини
  • Кумарини
  • Цукри
  • Крохмаль
  • Амінокислоти

Смак:

Енергійний:

  • Нейтральний до освіжаючого згідно з традиціями

Вирощування солодки

Рослина швидко росте зі шматочка свіжого кореневища, якщо ви зможете його дочепитися. Насіння вимагає скарифікації (див. Мій сайт лікарський сад для отримання додаткової інформації про ці методи проростання).

Опинившись на місці, рослина ніколи не залишить вас. Він може стати інвазивним. Тож подумайте, де ви хочете його розмістити. У будь-якому випадку, воно не буде відповідати вашим правилам: рік за роком воно з’являється там і там, поширюючись під землею. Рослина цінує добре дренуючий грунт і періодичний полив, хоча воно посухостійке. Помістіть його на сонце.

Зачекайте 3 роки перед збором урожаю, щоб отримати кореневища, багаті гліциризином. Занадто молода рослина містить мало і буде менш активною на багатьох фронтах. Понад 3 роки ви можете збирати урожай щороку за допомогою кореневищ, багатих активними інгредієнтами. Чим дозріла рослина, тим багатіші кореневища.

Виробникам вдається видобути від 15 до 50 тонн кореневищ з гектара зрілої рослини залежно від використовуваних методів. Рослина слід змащувати маслом, щоб полегшити збирання кореневищ. Інший спосіб полягає в перекопуванні борозни між 2 рядами солодки глибиною від 60 до 80 см для отримання бокових кореневищ. Інакше ти мені подобаєшся, копаєшся по стопі:-).

Вміст гліциризину найвищий у кінці червня - середині липня, і, всупереч тому, що можна подумати, восени кореневища не багатші (принаймні згідно з дослідженнями Стівена Бюнера). Щодо сушіння та обробки див. Нижче.

І головне, дуже важливе - побалуйте себе свіжим укусом, пожуйте і насолоджуйтесь цією прекрасною солодкістю. Це земля вам її подарувала, дякую.

glycyrrhiza

Солодка проти виразок травної системи

Незалежно від того, йдеться про езофагіт, виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, солодка перевершує себе як протизапальну систему слизових оболонок травлення.

У 40-х роках голландський лікар помітив, що пацієнти з виразкою шлунка лікуються високими дозами екстракту солодки, що продається в місцевій аптеці. Він організовує клінічне дослідження, яке справді виявляє сильний противиразковий потенціал, а також певні побічні ефекти, які ми знаємо сьогодні: затримка води та гіпертонія. Це призвело в 1960-х роках до створення противиразкового препарату карбеноксолону - молекули, отриманої з гліциретинової кислоти з кореневища солодки.

Кореневище солодки діє таким чином на виразкову слизову (посилання: Bone, Mills):

  • Сприяє виділенню захисної слизу
  • Стимулює розмноження клітин, індукує відновлення іншими словами

Крім того, рослина знищує helicobacter pylori (1), ця бактерія відповідає за 80% виразкової хвороби. У поєднанні з антибіотиками це робить лікування більш ефективним (2), що цікаво в той час, коли стійкість до антибіотиків стає дуже тривожною проблемою.

Трохи вище в роті, солодка і дуже ефективна теж. Він діє проти доброякісного та важкого запалення ясен. Відвар з кореневищ у ополіскувачі для рота є чудовим препаратом.

Трохи нижче в кишечнику, це також заспокоює запалення. Настій заспокійливий після діареї, спричиненої гастроентеритом або харчовим отруєнням. Він корисний при хворобі Крона та виразковому коліті (посилання: Вінстон). Вінстон позиціонує його як імуномодулятор, що дозволяє заспокоїти ці запальні захворювання кишечника, які мають аутоімунну природу. Це також корисно у випадках гіперпроникності тонкої кишки.

У традиційній китайській медицині солодка тонізує селезінку, забезпечуючи тим самим краще функціонування травного процесу та кращий витяг поживних речовин. Що добре узгоджується з нашим розумінням на Заході - відновлюючи та пом’якшуючи травну оболонку, ми справді досягаємо цієї ж мети, особливо в епоху, коли вирує хронічне та слабке запалення. примітка для експертів з китайської медицини: вибачте за моє надмірне спрощення! 🙂

Іншими словами, ця загальноприйнята трав'яниста рослина має великий удар, діючи одночасно на багато фронтів і повертаючи органи травлення до здорового стану. Хто каже краще ?

А як щодо DGL ?

DGL - це форма солодки, при якій гліциризин, речовина, що відповідає за гіпертонічну дію, був видалений. Іншими словами, DGL приносить переваги солодки без недоліків. Дослідження на тваринах підтверджують, що ДГЛ стимулює вироблення пошкоджених клітин слизової оболонки, а також утворення захисної слизу.

DGL - це не форма, яку ви можете зробити самостійно, і її потрібно буде придбати у формі планшета. Це трохи дорого. Однак було б соромно позбавити себе відновлюючого ефекту солодки у разі виразки та якщо ви страждаєте на гіпертонію.

Дозування ДГЛ такі: 200-300 мг перед кожним прийомом їжі (3 рази на день) - добре пережовуйте перед ковтанням (довідка: Вінстон).

Протизапальний засіб дихальних шляхів

Солодка забезпечує полегшення при бронхіті або інших запальних захворюваннях легенів.

У китайській медицині він заспокоює кашель і зволожує легені. Краще сказати не можна. Це сприяє кращому виробленню легеневого слизу для полегшення відхаркування. Солодка чудово поєднується з чебрецем, евкаліптом або ісопом під час бронхіту, як настій для пиття в кількості та регулярно протягом дня.

Він також не має собі рівних для заспокоєння нервово-запального кашлю у дорослих чи дітей. Він ідеально підходить для проблем із сверблячкою в горлі в алергічний період, особливо пов’язаних з ланцетоподібним подорожником. Дивіться мій маленький завантажуваний буклет рецептів під відео вище.

Також подумайте про солодку, якщо у вас трахеїт (посилання: Valnet).

Системна протизапальна

Солодка забезпечує протизапальну дію, яка не обмежується певним місцем у тілі. Це називається "системним" ефектом, який діє на всю систему.

Дія відбувається в надниркових залозах. Хоча точний ефект ще не з’ясований до кінця, солодка діє за допомогою наступної дії: вона запобігає розщепленню кортизолу до його неактивної форми. Кажуть, що солодка «посилює» дію кортизолу. Те саме стосується гідрокортизону.

Іншими словами, солодка дозволяє нам краще отримувати користь від впливу потужного протизапального препарату, який ми виробляємо, кортизолу, а також дозволяє краще отримувати користь від ефекту кортикостероїдів, які ми приймаємо всередину або іншим способом. Це робить ці речовини більш активними, більш ефективними.

Завдяки цьому потужному ефекту деякі французькі лікарі стали використовувати солодку для лікування запалення суглобів, особливо у випадках ревматоїдного артриту (посилання: Bone, Mills). Дослідження підтверджують це використання як доповнення до звичайної терапії (4).

Тому це одна з найкращих трав, яка допомагає людині відучити себе від кортикостероїдів. З іншого боку, мало хто з лікарів знатиме, як сказати, як діяти і яку дозу використовувати. У нас дуже мало перспективи на цю тему.

Це також рослина, що використовується у тих, хто страждає на хворобу Аддісона, у поєднанні з кортизоном. Більше того, 25% людей, які страждають цією хворобою, нестримно приваблюють цукерки з солодки (посилання: Bone, Mills).

Протизапальний засіб для шкіри

Солодка має історію використання при шкірних проблемах - дерматитах, екземі, свербінні тощо.

Дослідження підтверджують цей ефект. Дослідження показує, що гель, виготовлений з екстракту солодки (отриманий перколяцією) і концентрований на 2%, значно покращує симптоми атопічного дерматиту (еритема, набряк та свербіж) після використання протягом 2 тижнів (5).

Це дає вам дуже прості ідеї: трохи настоянки солодки, розведеної в гелі алое вера при екземі або інших запальних проблемах шкіри? Спробувати !

Солодка захищає печінку

У дослідженнях на тваринах солодка збільшує рівень антиоксидантів у печінці (супероксиддисмутаза, каталаза, глутатіонпероксидаза), що впливає на сильну гепатотоксичність деяких речовин, таких як тетрахлорид вуглецю.

В Японії внутрішньовенні ін’єкції гліциризину роблять пацієнтам із хронічним вірусним гепатитом, що свідчить про цей гепатопротекторний ефект (6). Гофманн підтверджує це використання та включає цироз. Коли з нами ?

У традиційній китайській медицині рослина має детоксикаційні властивості. Має сенс встановити зв’язок між детоксикацією та печінковим органом. Одного разу, я сподіваюся, у нас буде єдине бачення всіх цих традиційних ліків.

Солодка є противірусною

Це Стівен Бунер розробив це вказівку на основі своїх довгих досліджень (див. Книгу нижче в розділі посилань). Бюнер рекомендує його супроводжувати:

  • Будь-який тип грипу
  • Вірусні респіраторні інфекції
  • Пневмонія
  • Менінгоенцефаліт
  • Будь-який вірусний енцефаліт
  • У поєднанні з будь-якою іншою противірусною рослиною для посилення його ефекту

Досліджень, що підтверджують цей аспект рослини, багато, солодка пригнічує ріст багатьох вірусів.

Виснаження вигорання

Коли ми хронічно стресовані, наднирники виробляють багато кортизолу. Після тривалого стресу також можна пережити період вигорання. І там ми переходимо від стану гіперкортизолемії до стану гіпокортизолемії (7).

У цій фазі вигорання солодка може допомогти наднирковим залозам виробляти кортизол. Це може допомогти людині краще функціонувати, мати кращі життєві сили. У цьому контексті солодка стає прекрасним супутником для стимулювання адаптогенних рослин, таких як родіола (Rhodiola rosea), елеутерокок (Eleutherococcus senticosus) або азіатський женьшень (женьшень Panax).

Інші властивості солодки

  • Багатство слизу робить його м’яким проносним
  • Це імуностимулятор завдяки своєму багатству полісахаридами
Автор: Раффі Коджян, Вікімедіа

Запобіжні заходи щодо солодки

Цей розділ слід уважно прочитати. Те, що солодку використовують для виготовлення цукерок, не означає, що її можна використовувати несерйозно.

Стівен Бюнер підсумовує токсичність солодки таким чином: загалом, солодка не токсична навіть у великих дозах (зрідка). З іншого боку, тривале застосування, особливо якщо ви використовуєте його самостійно, і особливо, якщо доза висока, може спричинити перелік серйозних побічних ефектів. Навіть найпростіші форми, такі як трав'яний чай, спричинять побічні ефекти, якщо приймати їх протягом декількох місяців.

Солодка протипоказана, якщо (посилання: Bone, Mills):

  • Гіпертонія
  • Гіпокаліємія (дефіцит калію в крові)
  • Ниркова недостатність
  • Серцева недостатність
  • Набряки
  • У вагітних або жінок, що годують груддю
  • Коли минулий гормонозалежний рак (хоча сьогодні це суперечить)

Солодка може взаємодіяти з (посилання: Bone, Mills):

  • Сечогінні препарати (вони також створюють зниження калію)
  • Гіпокаліємічні проносні засоби (ідем)
  • Серцеві глікозиди типу дигоксину
  • Протизаплідні таблетки (низький і теоретичний ризик)
  • Кортикостероїди (позитивна взаємодія, але вимагає лікування у лікаря)
  • Антикоагулянти проти вітаміну К.

Люди, які тривалий час приймають солодку, повинні регулярно перевіряти артеріальний тиск і вживати дієту, багату калієм і з низьким вмістом натрію, солодку, навпаки, полегшуючи затримку натрію та витік калію.

Німецька комісія E радить використовувати максимум від 6 до 8 тижнів для високих добових доз від 5 до 15 г.

Приготування солодки

Зібравши урожай, розріжте кореневища вздовж, якщо вони мають великий діаметр, і висушіть їх у тіні в сухому місці від прямих сонячних променів. Тоді ви можете зберігати їх як ціле кореневище, у вигляді попередньо нарізаної стружки, готової до відвару, або у вигляді порошку (маленькі шматочки кореневища проходять через кавомолку). Подивіться, як обприскувати рослини тут.

Використані фігури

У традиційних лікарських засобах солодка рідко використовується окремо. Швидше вважається рослиною-супутником. У нас завдяки своїй солодкості він часто відіграє важливу роль у збалансуванні смаків. Загалом його використовуватимуть скоріше в поєднанні з іншими рослинами, ніж в індивідуальній формі.

  • Екстракт рідини
    • Порошкоподібні сухі кореневища. Солодка добре підходить для виготовлення рідкого екстракту.
  • Фарбування
    • Свіжі кореневища у співвідношенні 1: 2 зі спиртом 90 °.
    • Сухі кореневища з розрахунку 1: 5, 45 ° спирту.
  • Настій
    • Порошкоподібні сухі кореневища.
  • Відвар
    • Сухі кореневища в розгрібаному вигляді (нарізані на невеликі шматочки)
  • Капсули
    • Порошкові кореневища. Дивіться моє відео тут для спрею. Див. Тут розміщення капсули.

Дозування солодки

  • Екстракт рідини
    • 3 до 5 г на день (посилання: Valnet).
  • Фарбування
    • Дозування Бюнера для противірусного ефекту:
      • Від 30 до 60 крапель до 3 разів на день
      • Гострий стан: 1/2 чайної ложки (2,5 мл) 3-6 разів на день протягом максимум 6 тижнів, з додаванням гліцину (2000 мг на день мінімум), L-цистеїну (мінімум 500 мг на день) щоб уникнути збільшення альдостерону та калію (5000 мг на день), щоб уникнути гіпокаліємії.
    • Від 30 до 60 крапель до 3 разів на день (посилання: Мур)
    • 10-20 крапель 3 рази на день (довідка: Вінстон)
    • 1-3 мл двічі на день (посилання: Гофманн)
  • Настій
      • 15-30 г на літр холодної води для мацерації протягом 6 годин або гарячої для більш вираженого смаку (довідка: Фурньє).
      • 50 г на 1 літр води. Варити 5 хвилин, мацерувати 12 годин. За бажанням (посилання: Вальнет).
  • Відвар
    • Дозування Бюнера для противірусного ефекту:
      • 1/2 1 чайної ложки порошкоподібних кореневищ на 250 мл води, варити на повільному вогні 15 хвилин, процідити і пити по 3 склянки на день. При гострому стані пити по 1 склянці кожні 2 години.
    • Те саме дозування у Гофмана: 1/2 до 1 чайної ложки на склянку, кип'ятити 15 хвилин, 3 чашки на день.
    • 1/2 чайної ложки на 250 мл води, відвар 15 хвилин, пити 125 мл двічі на день (Вінстон)
  • Капсули

Лакриця посилання

(1) Rahnama M, Mehrabani D, Japoni S, Edjtehadi M, Saberi Firoozi M. Цілюща дія солодки (Glycyrrhiza glabra) на виразкові хвороби, інфіковані Helicobacter pylori. Журнал досліджень медичних наук: Офіційний журнал Університету медичних наук Ісфахана. 2013; 18 (6): 532-533.

(2) Hajiaghamohammadi AA, Zargar A, Oveisi S, Samimi R, Reisian S. Оцінити ефект додавання солодки до стандартної схеми лікування хелікобактер пілорі. Braz J Infect Dis. 2016 листопад - грудень; 20 (6): 534-538.

(3) van Marle J, Aarsen PN, Lind A, van Weeren-Kramer J. Дегліциризована солодка (DGL) та оновлення епітелію шлунку щурів. Eur J Pharmacol. 1981 19 червня; 72 (2-3): 219-25.

(6) Lin CC, Wang PH. Внутрішньовенне введення гліциризину швидко покращувало рівень трансаміназ у сироватці крові у пацієнтів із хронічним гепатитом В з гострим загостренням. J Формос Мед доц. 2015 лютого; 114 (2): 188-9.