Солодка піца з шоколадним соусом та горіхами рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,3 мг | (38%) | |
| Вітамін D | 0,8 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін Е | 3,1 мг | (26%) | |
| Вітамін К | 18,4 мкг | (31%) | |
| Вітамін B₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Вітамін B₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ніацин | 7,4 мг | (62%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 52 мкг | (17%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,5 мг | (25%) | |
| Біотин | 19,2 мкг | (43%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,7 мкг | (23%) | більше |
| вітамін С | 3 мг | (3%) | |
| калію | 1100 мг | (28%) | більше |
| Кальцій | 197 мг | (20%) | більше |
| магнію | 161 мг | (54%) | більше |
| залізо | 8 мг | (53%) | більше |
| йод | 19 мкг | (10%) | більше |
| цинку | 4 мг | (50%) | більше |
| насичених жирів | 21,6 г. | ||
| сечова кислота | 50 мг | ||
| холестерин | 107 мг | більше | |
| Загальний цукор | 40 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розчиніть дріжджі в теплому молоці. Змішайте борошно з сіллю і цукром, викладіть у миску і посередині зробіть колодязь, влийте дріжджове молоко та додайте яйце та масло. Обробіть гладке тісто руками або тістовим гачком електричної ручної мішалки, накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці приблизно 40 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього та нижнього нагріву. Тісто розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні, викласти його на деко, застелене папером для випікання, припудрити місцями какао і полити невеликою кількістю олії. Випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин.
Тим часом розтопіть обидві цукерки з жиром на гарячій некиплячій водяній бані, перемішайте ром та еспресо. Одночасно обсмажте горіхи з фісташками на сковороді без жиру, дістаньте і відкладіть. Дістаньте піцу з духовки і змастіть шоколадом. Ложкою розподіліть крем по піці і посипте горіхами. Подавати теплим або холодним.