Солодка та солона ананасова вокова дієта для Колетт
Готові страви Свинина Рецепти вогнів
Свинина вок з ананасами та креветками
Кілька днів тому Колетт (подруга з блогосфери) сказала, що за час свого перебування у Франції вона набрала кілька кілограмів. Вона закликала нас знайти для неї кілька легких рецептів 😉. Я вибрав цей рецепт, тому що:
- Вона дуже хороша:-))
- Я думаю, що у неї не буде проблем з інгредієнтами.
Ось мій внесок, рецепт для 4 осіб
- 2 маленьких ананас
- 2 листя лимонної трави
- 2 свіжих червоних перцю
- 120 г вареної смаженої свинини (або 2 товстих скибочок шинки)
- 1 столова ложка пасти каррі (що вам більше подобається)
- 20 мл кокосового молока (1 брикет)
- 4 столові ложки нуок мам
- 1 столова ложка меду
- 240 г креветки обстріляний
- 360 г вареного білого рису
Розріжте ананаси навпіл уздовж, зберігаючи шлейф. Видовбайте їх, обережно, щоб не проколоти кору. (ми будемо використовувати його як контейнер). Подрібніть м’якоть і відкладіть її. Вимийте і подрібніть лимонник. Подрібніть перець. Наріжте свинину невеликими шматочками.
Розігрійте духовку до. 7-8 (230 ° C).
У антипригарному воку обсмажте пасту каррі на сильному вогні. Негайно влийте кокосове молоко. Змішайте дерев’яним шпателем. Додайте м’якоть ананаса, рибний соус, мед, креветки, свинину, нарізану невеликими шматочками, подрібнену лимонну траву та подрібнений перець. Варити 10 хвилин на повільному вогні. З вогню додати зварений рис і перемішати. Розділіть цю начинку між половинками ананаса. Готові до подачі, смажте ананаси в гарячій духовці 10 хвилин.
Для тих, хто займається дієтою WW, потрібно 6 1/2 бала на людину.