Солодке качине шаленство - Аромат

Страви з планчі та барбекю провіщають гарну погоду та страви на свіжому повітрі !

Качині шашлики порадують ваші смакові рецептори, підсилюючись пряним дотиком до ефірних масел імбиру, а також перцевим дотиком і водночас солодким з рожевими ягодами ефірних масел.

Час приготування: 15 хв

Час приготування: 5 хв

Складність: 1

Категорія: Блюдо

Сезон: Весна/Літо

Інгредієнти для 4 осіб)

2 качині грудки
1 столова ложка кунжуту
4 столові ложки соєвого соусу (без глютену, якщо дієта без глютену)
2 столові ложки коричневого цукру
1 столова ложка олії
2 л кристалів ефірної олії імбиру
4 л кристалів ефірної олії рожевих ягід
8 дерев'яних шпажок

Підготовка рецепта

У мисці з’єднайте олію, соєвий соус, коричневий цукор, кристали імбиру та рожевих ягід. Заповідник.

Видаліть жировий шар з качиних грудей.

Наріжте їх грубими кубиками приблизно на 2 см один від одного. Помістіть шматочки в приготований раніше соус і залиште маринуватися на 15 хвилин при кімнатній температурі.
Наткніть шматочки качки на шпажки.

Готуйте їх на гарячому мангалі протягом 5 хвилин, регулярно перевертаючи.
На виході з вогню посипте їх кунжутом.

---