Солодкі продукти - діабет; дитина
Головне, що потрібно знати:
На відміну від повільних цукрів (крохмалю), солодкі продукти, багаті простими вуглеводами, дуже швидко засвоюються та засвоюються. Тому вони забезпечують енергію протягом дуже короткого періоду часу, і їх називають швидкими цукрами. Солодощі, джеми, шоколад, сиропи, мед та інші солодощі мають невелику харчову цінність і не є необхідними. Але вони відіграють важливу роль у нашому харчуванні для задоволення.
У разі гіпоглікемії поглинання одного або декількох кубиків цукру - найкращий спосіб швидко збалансувати рівень цукру в крові.
Всупереч поширеній думці, солодкі продукти не слід забороняти, ризикуючи розчаруватися. Вам просто потрібно навчитися їх періодично вживати як частину належного управління діабетом.
З раннього віку і для всіх дітей важливо не вводити занадто солодкі продукти і не стимулювати апетит до солодких продуктів, звички, яку важче контролювати у міру дорослішання.
Навіщо це споживати зрідка ?
Для всіх дітей слід контролювати споживання солодких продуктів: це сприяє формуванню карієсу зубів та розвитку ожиріння.
Їх споживання можна рекомендувати під час занять спортом, чи це важливо для лікування гіпоглікемії.
Коли їх споживати ?
Не повністю забороняючи їх, здається розумним з’їдати їх зрідка в кінці їжі.
У разі спортивної діяльності солодкі продукти можуть знайти своє місце на додаток до крохмалистих продуктів (печиво/хліб). Дійсно, під час фізичних вправ сухофрукти можуть задовольнити короткочасні потреби організму в енергії.
Поглинання одного або декількох шматочків цукру (залежно від ваги) - найкращий спосіб подолати гіпоглікемію.
20 г вуглеводи
* Ці еквіваленти є лише еквівалентами вуглеводів і не враховують інших харчових внесків (жиру тощо)
Увага
Слова "без додавання цукру" на упаковці означають, що продукт може містити природний цукор без промислового додавання.
“Легкі” продукти, що містять підсолоджувач, часто мають більш виражений солодкий смак, ніж звичайний солодкий продукт, і зберігають бажання їсти солодке. Більше того, позначення "світло" не означає, що їжу можна вживати за бажанням. Наприклад, 100 г легкого шоколаду містять 35 г вуглеводів і 100 г темного шоколаду з високим вмістом какао (понад 70%), 32 г вуглеводів !
Дедалі частіше обговорювати, слід уникати підсолоджувачів. Більше того, додавання жиру часто компенсує зменшення цукру у складі продуктів.
Тому краще їсти звичайну їжу в невеликих кількостях і зрідка.