СОЛОДКИЙ КАРТОФЕЛЬ З ЧЕСНИКОМ І ЧАМІЛОМ У ПЕЧІ Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРКИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
Солодка картопля з часником і чебрецем в духовці - простий, смачний, пост/веганський рецепт. Вони також можуть стати ідеальним гарніром до будь-якого виду м’яса, якщо ви не постите. Солодку картоплю з часником і чебрецем в духовці може приготувати будь-який новачок у кулінарії.
Рецепт можна скласти майже із закритими очима, не вимагаючи точної кількості.
Картопля універсальна і її можна готувати різними способами. Хоча багато людей їх уникають, бо вони винні у високому вмісті калорій та крохмалю, але солодка картопля вважається здоровим варіантом, який може задовольнити вашу тягу до вуглеводів. У них менше калорій, ніж у класичної картоплі, тому дієти не перевертають догори дном, вони навіть знижують апетит, і є кілька досліджень, які показують, що вони можуть допомогти зменшити жирові клітини. Вони містять вітаміни А, С, В, Е, залізо, фолієву кислоту, магній, калій, мідь, вони багаті клітковиною. Вони є антиоксидантами, хорошим джерелом бета-каротину, здорових вуглеводів, мають низький глікемічний індекс, не містять глютену. Їх також можна використовувати для солодощів.
З прочитаного в Інтернеті я не знайшов навіть недоліку вживання солодкої картоплі. Я навіть побачив безліч рекомендацій, які слід вживати разом із шкіркою, за умови, що вона дуже добре промивається абразивною частиною чистої губки.
Солодка картопля з часником і чебрецем непереборна. Мені подобається їх колір, аромат запеченої картоплі, вийнятий з духовки, їх текстура та смак. Я зробив цю тарілку саме для себе. Вони обідали зеленим салатом із зеленою цибулею, редискою та лимоном.
Я вирішив нарізати їх як порівняно тонку товщину на деяких кругах, що дозволяє швидко готувати. Ви можете нарізати їх кубиками, скибочками, товстими скибочками, але ви збільшите час випікання.
Батат перед дозріванням не потрібно варити.
Ми дуже любимо солодку картоплю. Якщо ви хочете підготувати інші рецепти з солодкою картоплею, рекомендую спробувати солодкий картопляний крем-суп, солодка картопля з пармезаном і запеченим часником, солодка та біла картопля, тушкована з квасолею та петрушкою. Якщо ви хочете підготувати інші пісні/веганські рецепти, тоді натисніть на це посилання.
Ви можете знайти колекцію пісних рецептів з картоплею, якщо натисніть тут.
Рецепт солодкої картоплі з часником і чебрецем в духовці - набагато корисніший варіант картоплі фрі, ніж класичний у масляній ванні.
Я використовував часниковий порошок, оскільки подрібнений часник може варитися занадто сильно і гірчити.
Їх можна їсти просто, з зеленим салатом поруч, але моя мати спробувала їх минулого тижня з рисом та рибою і була дуже задоволена поєднанням.
Тепер я залишаю список інгредієнтів (для орієнтирів) і те, як приготувати солодку картоплю з часником і чебрецем у духовці:
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 дуже довгих солодких картоплини
1 чайна ложка тертого часникового порошку (це часниковий порошок/зневоднений часник)
1 чайна ложка чебрецю
Я запустив духовку при 180 ° C, потім очистив картоплю і нарізав його відносно тонкими скибочками. У мисці я змішував олію з усіма спеціями, поки склад не став однорідним.
Я поклав скибочки картоплі в миску, перемішав так, щоб усі скибочки були змащені ароматичним маслом. Я розклала картоплю на підносі, розклавши так, щоб усі скибочки дозрівали рівномірно одночасно.
Я запікала солодку картоплю з часником і чебрецем 20-25 хвилин. Як я писав вище, час випікання залежить від товщини скибочок та їх розміру.
Чи сказати тобі, як добре вона пищала на моїй кухні? А як гарні ці солодкі картоплі з часником і чебрецем?
Запрошую вас спробувати їх теж.
І я залишу вас із відео дописом/веганським рецептом: східний салат з постом.
Як добре виглядає солодка картопля з чебрецем та часником, яку готувала Анда Михаела!