Солодкий картопляний суп для молодих і старших (в т.ч.
Ви один з любителів супів і маєте вдома маленьких дітей? Тоді ви, мабуть, уже замислювались, чи варто відкладати суп через кілька років або готувати його окремо для дитини. Дитина не може добре впоратися з ложкою, а супи завжди такі рідкі - не дуже підходять для дітей. І коли все розливається, їжа не є дуже стресовою, принаймні для батьків. Тому є просте рішення, як можна їсти суп, а дитина чи малюк їсть з вами: перетворіть 1 на 2.
До речі, мій син, якому 3 роки, надзвичайно любить суп і часто пропонує готувати його за власною ініціативою. Я готую їх дуже густо, щоб він міг добре їх ложкою додати більше солі, перцю та вершків або молока для мене та дорослих - тоді це підходить кожному.
Рецепт овочевого супу та дитячого харчування в одному - ось як подобається дітям суп
Кожен овочевий суп можна приготувати таким чином, що його також можна використовувати як кашу для дитини або малюка. Для батьків просто додайте ще трохи бульйону, трохи вершків або молока - і обоє мають те, що їм подобається. Тож ми робимо дві страви з однієї страви за один прийом, без особливих додаткових зусиль.
Так само, як спочатку, коли мій син їв зі столу все краще і краще, я часто складав меню на обід, яке на початку просто пюрерував для нього, а згодом подавав нарізаним (рецепти для мами та дитини можна знайти тут).
Важливо відзначити наступні моменти:
- Готуйте з невеликою кількістю солі, оскільки дитині до року не слід давати сіль, а лише трохи пізніше. Після цього можна додати трохи приправи для батьків.
- Незалежно від того, який овочевий суп ви готуєте, добре злийте воду, запасіть її і додайте знову пізніше, лише трохи разом з дитячим харчуванням і більше для супу для дорослих. Це хороший спосіб контролювати консистенцію.
- Не слід давати вершки, сметану тощо немовлятам до року, вони можуть їсти овочеве пюре просто чудово. Для батьків ви можете все перемішати згодом, додати приправи, і два рецепти готові.
- Порада для малюка на кухні: якщо у вас є трохи старша дитина, яка хоче бути зайнятою, ви можете дозволити дитині готувати з вами (власні страви, власну сковороду, ніж своїх дітей), або дайте їм шматочок хліба, який потрібно вирізати (згодом ви можете або Зробіть у ньому смажене яйце або коротко підсмажте кубики хліба на сковороді, що чудово поєднується з супом і для дитини як їжа.
Солодкий картопляний суп - швидкий рецепт для молодих і старших
На щастя, солодкий картопля зі Швейцарії теж є вже кілька років! До речі, я писав про це одного разу, навіть якщо ви хочете вирощувати солодку картоплю самостійно на городі. До речі, квітень був би самим правильним часом для цього!
Суп також працює для мене навесні, влітку та восени, тому що він здоровий, швидко готується та робить ідеальний рецепт для мами та дитини, особливо з маленькою дитиною вдома. До речі, сир, хліб, салат або смажене яйце в хлібі добре поєднуються з ним.