Солодкий манний і заварний запіканки - рецепт

1.У каструлі доведіть до кипіння 450 мл молока і солі. Як тільки молоко почне закипати, вимкніть плиту і розмішайте манку.

заварний

2.Змішайте 50 мл молока з цукром і порошком пудингу і складіть у манку. Один раз енергійно перемішайте і набрякайте манну суміш, періодично помішуючи, і дайте охолонути.

3.Тим часом відокремте яйця, збийте білок до стійкості, розмішайте жовтки до піни. Вмішати жовтки в манку, потім обережно скласти яєчний білок.

4-й.Вилийте суміш у змащену жиром форму для запікання, розгладьте її і викладіть на неї попередньо відціджені вишні і трохи притисніть. Змішайте мигдальні пластівці з ванільним цукром і посипте зверху. Випікайте все це в розігрітій духовці до 175 градусів (конвекція 160 градусів) приблизно 30-45 хвилин.

5.Ви також можете замінити порошок ванільного пудингу на шоколадний пудинг і посипати готову запіканку тертим шоколадом. Тоді найкраще залишити лускатий мигдаль. Ви також можете бути гнучкими з фруктами, приблизно 200 г.