Солонські корчми під l; Колишній домашній режим

Опубліковано 23-08-2013 о 05:38 | Оновлено 06.06.2017 о 02:32

корчми

За античним режимом королівські норми розрізняли кілька категорій питних закладів: таверни, кабаре, гуртожитки чи корчми. Таверна продає вино лише через отвір дверей, які повинні залишатися закритими: споживач повинен залишатися надворі і споживати стоячи. Навпаки, клієнта кабаре подають сидячи всередині закладу, і він навіть може там їсти. На практиці ці приписи більш-менш добре виконувались, особливо в сільській місцевості, і різниця між таверною та кабаре в кінцевому підсумку зникла на практиці наприкінці 17 століття.
Гуртожитки, пізніше названі корчмами, - це більші заклади, де можна не тільки пити та їсти, але й зупинятися "Пішки, на коні та на машині".Теоретично ми не повинні там споживати, але насправді поліція закриває на це момент.

(*) Археологічна та історична дослідницька група м. Солонь).