Сон і дієта - 4 основні правила вечері проти безсоння
Опублікував Rédaction E-sante.fr, 16.06.2008 о 02:00

Гарна вечеря, хороший сон
Кілька змін у способі харчування вночі можуть допомогти поліпшити свій сон. Це безсоння тест перед використанням снодійних.
Правило проти безсоння №1: їжте вечерю з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом білка
Ці поживні речовини відіграють роль у синтезі певних нейромедіаторів у мозку і, отже, можуть сприяти цьому спати або навпаки перешкоджати цьому.
Виберіть a їжа багатий вуглеводами з низьким глікемічним індексом, тобто тими, що всмоктуються і метаболізуються повільно: зерновий хліб, цільнозерновий хліб, цільні зерна (булгур, коричневий рис, лобода, гречка), макарони аль-денте, бобові (квасоля, горох, сочевиця), овочі, свіжі фрукти тощо.
І навпаки, обмежте вуглеводи з високим глікемічним індексом: білий хліб, білий рис, рафіновані або солодкі крупи, кускус, тапіока, картопля, ньоккі, промислова випічка (круасани, тістечка, пончики, печиво), молочний шоколад, цукор, медове морозиво.
Скоротіть білок: краще їсти продукти, багаті білком, такі як м’ясо, птиця, риба, морепродукти та яйця, опівдні, а не ввечері.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.