Соус Цацікі - вона щось кипить

Це ваш щасливий день! Звичайно, ви ще не усвідомлюєте шанс. Так, сьогодні я ділюсь з вами своїм улюбленим рецептом соусу! Той, який поєднується з усім (або майже). Той, який сублімує рибу, котлети або овочі. Той, який я роблю та переробляю роками, і який ми не втомлюємось. Я назвав свій соус цацікі !

5 інгредієнтів. Це все, що відділяє вас від щастя. Грецький йогурт з вершковою стороною. Оливкова олія і пресований часник. Сплеск лимонного соку і трохи свіжого кропу. Я не рахував сіль і перець, але ви зрозумієте, цей рецепт надзвичайно простий у приготуванні.

Коли я готую фрикадельки, мій чоловік автоматично задає мені питання: "чи ти приготував свій маленький соус до цього"? Коли він готує нам свій приголомшливий рецепт стейку з лосося (який я теж мушу доставити вам), я, в свою чергу, поспішаю запитати його: "Ви зробили соус?" Само собою зрозуміло, про який соус мова. МИ ЗНАЄМО. Це єдиний соус, який ми називаємо "соусом". І коли відповідь "ні", це все те ж пригнічене обличчя. На щастя, цей соус цацікі можна зробити за лічені хвилини, тому ніколи не пізно розпочати !

Як скуштувати ваш соус цацікі

На фрикадельки! Чистий захват.
Мій великий фаворит: на стейки з лососем !
У ваших обгортаннях/бутербродах/тостах.
У поєднанні з трохи похмурими/м'якими овочами, які вона буде знати, як виділити.
З паровою брокколі або цвітною капустою.
На нарізаних огірках він перетворюється на вершкову заправку для салату (я опущу огірок, подивись на мій чудовий рецепт салату з огірків тут).
За допомогою ще теплого лаваша він особливо покращується.

Потрібно лише розпочати! Змінюйте трави, якщо хочете. Я іноді готую його без трав, і він залишається смачним. Але це також чудово з кропом, цибулею або м’ятою. А ти, як ти вважаєш за краще скуштувати це? Будь ласка, не соромтеся давати мені свої ідеї, коментуючи внизу сторінки. ->

Вам подобаються мої рецепти? Підпишіться на мій безкоштовний блог (у рожевій коробці внизу сторінки від вашого телефону, праворуч на комп’ютері), щоб отримувати мої нові рецепти .

Приєднуйся до мене сторінку блогу у Facebook тут і на моєму Instagram