Спеціальна дієта для жирної печінки Click mobile
Стеатоз печінки, відомий переважно як жирова печінка, - це стан, спричинений відкладенням жиру в цьому органі. Дуже важливо, щоб люди з такою проблемою уникали їжі з високим вмістом жиру та цукру.

Дієта відіграє важливу роль у лікуванні жирової печінки. Фахівці рекомендують низькокалорійну дієту з помірним відсотком вуглеводів (менше 50 відсотків від загальної кількості калорій). Вважається навіть, що нижче споживання вуглеводів переважніше жиру. З одного боку, потрібно зменшити загальну кількість вуглеводів, з іншого - також слід зменшити споживання продуктів з високим глікемічним індексом.
Вибирайте жирні кислоти Омега 3
Вибирайте середземноморську дієту, багату мононенасиченими жирними кислотами та Омега 3. Джерелами мононенасичених жирних кислот є оливкова олія першого віджиму, олійні насіння (необсмажені та несолоні) та авокадо.
Споживання омега-3 рекомендується пацієнтам зі стеатозом, які також мають високий рівень тригліцеридів. Основними джерелами є лосось, скумбрія, оселедець, сардини, тунець, лляне масло, насіння чіа, сире гарбузове насіння.