Спеціальна дієта проти астми
Чи може спеціальна дієта допомогти проти певних випадків астми? Нове дослідження Боннського університету принаймні наводить на це висновок.
Кетогенна дієта корисна для астматиків?
Чи може спеціальна дієта допомогти проти певних випадків астми? Нове дослідження Боннського університету принаймні наводить на це висновок. Відповідно, миші, які перейшли на так звану кетогенну дієту, продемонстрували значно менше запалення дихальних шляхів.
Хворі на астму реагують на навіть низькі концентрації деяких алергенів сильним запаленням бронхів. Вони також пов’язані зі збільшенням вироблення слизу, що ускладнює дихання. Клітини вродженої імунної системи, які були відкриті лише кілька років тому і називаються вродженими лімфоїдними клітинами (ВРЛ), відіграють центральну роль. Вони виконують важливу захисну функцію в легенях, відновлюючи пошкоджені слизові оболонки. Для цього вони виробляють вісники запалення з групи цитокінів, які стимулюють клітини слизової оболонки ділитися і сприяють виробленню слизу.
Цей механізм насправді дуже корисний: організм може швидко відновити пошкодження, спричинені патогенами або шкідливими речовинами. Потім слиз виносить збудників з бронхів і захищає дихальні шляхи від повторного зараження. "Однак при астмі запальна реакція набагато сильніша і довша за норму", - підкреслив проф. Крістоф Вільгельм з Інституту клінічної хімії та фармакології, який є членом кластеру досконалості ImmunoSensation Боннського університету. Результатом є надзвичайні труднощі з диханням, які навіть можуть загрожувати життю.
Швидке збільшення
У цьому процесі ILC швидко розмножуються і виробляють велику кількість прозапальних цитокінів. Вчені сподіваються, що якщо їх поділ можна буде уповільнити, надмірна реакція, імовірно, може бути взята під контроль. Насправді, результати, які з'явилися зараз, вказують саме в цьому напрямку. "Ми дослідили, які метаболічні процеси активні в КМП, коли вони переходять у режим розмноження", - пояснив колега Вільгельма д-р. Фотіос Карагіанніс: "Тоді ми спробували перекрити ці метаболічні шляхи і таким чином зменшити швидкість поділу клітин".
Дійсно, при розподілі ВМД деякі метаболічні шляхи були значно активнішими. Перш за все, вони забезпечують забезпечення клітин енергією, а також будівельними матеріалами, необхідними для розмноження. До останніх належать, наприклад, жирні кислоти, які необхідні для виробництва клітинної мембрани. "Таким чином, активована ILC поглинає жирні кислоти з навколишнього середовища і ненадовго зберігає їх усередині дрібними крапельками, що є важливим проміжним етапом для того, щоб мати можливість генерувати з них мембрани", - пояснив Карагіанніс.
Кетогенна дієта впливає на метаболізм жирних кислот
Але що, якщо клітини змушені використовувати ці жирні кислоти в іншому місці? Щоб відповісти на це питання, дослідники посадили мишей, хворих на астму, на дієту, яка складалася в основному з жирів, але навряд чи яких-небудь вуглеводів та білків. Завдяки цій дієті, також відомій як кетогенна дієта, метаболізм клітин змінився: енергія, яку вони потребували, тепер отримувалась від спалювання жиру. Це означає, що їм не вистачало жирних кислот, необхідних їм для утворення нових мембран під час поділу клітин.
Як наслідок, ділюча активність ILC зменшилася у відповідних годувалих гризунів - і різко: "Зазвичай, коли відбувається контакт з алергенами, кількість ILC в бронхах збільшується в чотири рази", - сказав професор Вільгельм: "Однак у наших дослідних тварин воно залишалося майже постійний. Відповідно, зменшилося як утворення слизу, так і інші симптоми астми ".
Це пов’язано не тільки з переходом на жири як альтернативне джерело енергії та наслідком цього є дефіцит жирних кислот. Імовірно, дефіцит глюкози також безпосередньо сприяє зниженню активності КМП. "Астма частішала протягом останніх кількох десятиліть. Це може також мати щось спільне зі все більшим вмістом цукру та жирів", - припустив Вільгельм.
Планується навчання з астматиками людини
Зараз вчені хочуть дослідити у пацієнтів, чи може кетогенна дієта запобігти нападам астми. Однак це не цілком безпечно в довгостроковій перспективі, і це слід робити лише після консультації з лікарем. "Ми намагаємося з'ясувати, які компоненти зміни дієти відповідають за ефект", - далі Вільгельм пояснив підхід: "Можливо, це відкриває шлях для розробки нових препаратів".
Відомо, що кетогенна дієта може бути ефективною терапією деяких захворювань. Пацієнти з певними формами епілепсії лікуються цим методом. І зміна раціону також повинна допомогти при деяких пухлинах - адже клітини в них також надзвичайно сильно розмножуються.