Спеціальна дієта зі спагетті
Сніданок: 1 скибочка цільнозернового хліба (40 г) або невелика булочка, змащена половиною чайної ложки напівжирного масла. До вибору додаються:
- 3 столові ложки сиру (60 г) мають 20% жиру і 1 помідор; 190 ккал
- 1 скибочка нарізаного скибочками сиру (плавленого) 30 г з 3% жиру і 5 редисом; 170 ккал
- 30 г пісної шинки і 1 огірок; 180 ккал
Перекус з 10 години: 0,2 л знежиреного молока, змішаного з 50 г свіжих фруктів на ваш вибір; 90 ккал.
Полуденок: 800 г кавуна (250 м’якоті); 90 ккал.
Ввечері: Салат на ваш розсуд, разом із рецептами, представленими нижче. Ви можете їсти салат в обід, в офісі, а ввечері - страву зі спагетті.
Кількість дійсна для макаронних виробів, зважених перед відварюванням.
Напій: 2 л мінеральної води та трав’яний чай. Ніяких безалкогольних напоїв, лише невелика кількість кави, молока або чорного чаю.
Обід: страва на спагетті на ваш вибір
Ввечері
Салат з грибами та тунцем
На листя салату розкладіть 150 г свіжих грибів, нарізаних тонкими скибочками. Зверху залийте 90 г консервованого тунця, злийте олію і наріжте шматочками. Прикрасьте все м’якоттю помідора, нарізаного кубиками, і листям кропу або естрагону. Скропити все лимонним соком і 2 чайними ложками олії. Посипте чорним перцем і подайте з 1 скибочкою житнього хліба. 345 ккал
Обід: страва на спагетті на ваш вибір
Ввечері
Сирний салат
Змішайте нарізані листя салату з 250 г нарізаних помідорів (або помідорів, маленьких, як вишня, розрізані навпіл) і 40 г нарізаного кубиками сиру. Збризніть соусом, що складається з 2 чайних ложок олії, трохи оцту і солі. Посипте подрібненою зеленню. Подавати зі скибочкою чорного хліба або жита, змащеного половиною чайної ложки напівжирного масла. 340 ккал
Обід: будь-яка їжа для спагетті
Ввечері
Салат "Олена"
Розкладіть на салатних листках 100 г смаженої курячої грудки і наріжте тонкими скибочками, а грушу очистіть від насіння і наріжте скибочками. Прикрасьте все 1 столовою ложкою дієтичного майонезу, змішаного з 1 дрібно нарізаною цибулею. Додайте 2 столові ложки крес-салату, гірчиці тощо. Подавати зі скибочкою житнього хліба, змащеного половиною чайної ложки напівжирного масла. 350 ккал
День 4
Обід: будь-яка страва зі спагетті
Ввечері
Римський салат
На листя салату покладіть 50 г тонкої шинки, нарізаної тонкими скибочками. Додати редис (пучок), розрізаний на чверті. Зробіть соус, що складається з 2 чайних ложок олії і трохи ароматизованого оцту, і залийте салат. Подавати зі скибочкою чорного хліба або жита, змащеного половиною чайної ложки вершкового масла. 350 ккал
Обід: страва на спагетті на ваш вибір
Ввечері
Салат із скумбрії
Помістіть на листя салату 80 г дрібно нарізаного філе скумбрії або рулетів. Змішати з яйцем, звареним круто. Прикрасити дрібно нарізаною дрібною цибулиною. Посипте кропом або подрібненим листям зеленої цибулі. Збризніть все 2 чайними ложками олії і невеликою кількістю лимонного соку. Подавати зі скибочками підсмаженого чорного хліба. 350 ккал