Список природних пробіотиків - для збалансованого травного тракту

Пробіотики є мікроорганізми vii які можна знайти у ферментованих продуктах та культурному молоці та широко застосовувати у приготуванні їжі у дітей. Вони відомі як "здорові дружні бактерії".

Роль їх важливо для профілактика кишкових захворювань, поліпшення імунної системи, у випадках непереносимості лактози, для балансу кишкової флори, з антигіперхолестеринемічним та гіпотензивним ефектом, полегшення симптомів постменопаузи та зменшення діареї мандрівників.

Останні дослідження залучають їх до лікування шкірних захворювань та захворювань порожнини рота. Крім того, вивчається роль пробіотиків у лікуванні депресії та тривожності.

Показано, що види роду Lactobacillus та Bifidobacterium відіграють корисну роль. Представниками є L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, B. lactis, B. Longum та B. Bifidum.

Природні пробіотики:

Йогурт
Молоко, засіяне культуральними бактеріями
Фруктовий сік з живими культурами Streptococcus thermophillus, B. Lactis та L. Acidophilus
Порошок, що містить B. lactis Bi-07TM та L. Acidophilus

Виразковий коліт та хвороба Хрона - це захворювання кишечника, пов’язані з генетичними мікробіотиками та навколишнім середовищем. Дисбаланс між кишковим імунітетом і мікробіомом може призвести до кишкових захворювань.

Пробіотичні організми відомі своєю здатністю запобігати та лікувати кишковий дисбаланс та зміцнювати імунну систему. Продемонстровано протизапальну дію перорально пролібіотиків L. salivarius CECT 5713 та ефект зменшення некрозу у пацієнтів, які постраждали від цієї патології. (1)

Продукти харчування та хвороби, що руйнують мікробіоти кишечника:

Надлишок антибіотиків
Цукор
Алергія на глютен
Емоційний стрес
наркотики
Алкоголь, крім червоного вина
Відсутність фізичних вправ
Надмірні заходи гігієни
Куріння
Неспокійний сон
Генетично модифіковані продукти харчування

Збільшення споживання пробіотиків:

Кислі продукти, такі як оцет або ферментовані овочі: містять певні пробіотики та певні типи глюконової кислоти та молочної кислоти, які є здоровими кислотами, що підтримують функцію пробіотиків.
Йогурт з козячого молока. Кефір, кефір з кокосового молока.
Їжа з високим вмістом клітковини, така як насіння чіа чи льону
Кисла капуста
кімчі
Ферментована соя (натто)
Квас (напій з ячменю або ферментованого жита)
Місо (ферментована соя, рис та ячмінь)
Комбуча (чорний ферментований чай)
Коров’яче молоко, козяче молоко та визрілий сир

Фактори, що відіграють ключову роль у виборі пробіотика:

Якість бренду
Кількість колоній, що утворюють одиниці (від 15 до 100 мільярдів)
Виживання та різноманітність видів бактерій
Пребіотики та допоміжні речовини (насіння чіа, астрагал, гарбузове насіння, імбир, квасоля, куркума та ін.)
Стабільність і тип організмів: деякі види пробіотиків потрібно тримати в холоді, щоб зберегти яйцеклітини. Інші стабільні при кімнатній температурі і не потребують охолодження. На жаль, більшість охолоджених пробіотиків не потрапляють до шлунку, оскільки вони не є стабільними.
Цукор не є хорошим джерелом пробіотиків.
Живі або мертві культури: бажано вибрати пробіотик на основі активних культур. Після бродіння продукт можна обробляти теплом, яке вбиває як хороші, так і шкідливі бактерії.

Корисні бактерії від високоякісних пробіотиків:

Bacillus coagulans
Saccharomyces boulardii
Bacillus subtilis
Lactobacillus plantarum
Bacillus clausii
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium longum
Біфідобактерія коротка
Bifidobacterium infantis
Lactobacillus casei
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus rhamnosus
Молочна кислота (2)

Неферментовані продукти, багаті пребіотиками:

Банани: багаті стійкими вуглеводами, які незмінно проходять через травний тракт та живлять пробіотики, підтримують травлення та зменшують здуття живота
Овес: багатий бета-глюканом, цільна вівсяна клітковина має пробіотичну дію (3)
Часник завдяки високому рівню інуліну та природних фруктоолігосахаридів
Насіння льону: лляне волокно стимулює флору кишечника завдяки стимульованому травленню у жінок із ожирінням та постменопаузі

Здоровий спосіб життя та збалансоване харчування допомагають не тільки підтримувати вагу в .

Людям, які не переносять глютен, білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені, потрібно споживати.

Здуття живота неприємне. Хоча це вражає від 16 до 30% людей і може проявлятися як симптом одного.

Нове дослідження Університету Британської Колумбії показало, що лікування антибіотиками проводилося дітям .

У 2014 році був опублікований мета-аналіз дев'яти досліджень щодо ефективності пробіотиків у контролі артеріального тиску .

Вплив пробіотиків на підтримку здоров’я залежить від їх джерела, відповідно від їжі, напоїв та.