Спортивне харчування - Olympe Santé
Спортивний, надайте значення своєму харчуванню
- Автор: Карін Фам-Мінь, дієтолог-дієтолог компанії Olympe Santé Sport
- Категорія: Харчування
Так само, як тренування або фізична підготовка, харчування вимагає продуманого, персоналізованого, а потім відкоригованого плану. Бути на самоті у цьому проекті не завжди легко. У Olympe Santé Sport ми підтримуємо спортсменів, щоб вони надали значення своєму харчуванню.
Кожному спортсмену потрібно надати значення своєму харчуванню: підтримка продуктивності; оптимізувати відновлення; підтримувати хід плану навчання; сприяти фізіологічному стану, сприятливому для задоволення та індивідуального розвитку; або навіть розпочати процес попередження травм. Кожен спортсмен має певний запит щодо свого раціону. Значення дієти - це, перш за все, закріплення ваших харчових звичок у відповідності до важливих для нас потреб (-ів) і на службі спортивного проекту, поважаючи їх фізичну цілісність. Наші потреби можуть бути різними, а іноді здаються суперечливими: отримувати задоволення від їжі та підтримувати свою вагу у формі; поділіться за столом доброзичливим моментом і поважайте свій план харчування; не поспішайте готувати їжу в і без того напруженому повсякденному житті; забезпечити достатньо енергії для передбачуваних зусиль і уникнути розладів травлення ... Тим не менше, кожен спортсмен може знайти харчовий баланс, який підходить йому відповідно до його обмежень та оточення.
Перші кроки дієтолога
Кожен спортсмен має особисту причину щодо дієтичних консультацій. Дуже часто це пов’язано з конкретною метою занять спортом. Потурбувавшись уважно вислухати його, проводиться повна індивідуальна оцінка, щоб зрозуміти його харчові звички, виміряти його жирову масу та визначити щоденні витрати енергії. Негайно перші напрямки щоденного поліпшення харчування будуть визначені спільно, перш ніж впроваджувати довгостроковий план харчування, залежно від програми тренувань, дат змагань та днів відпочинку. Бажання спортсмена доповнять харчові тести пропагувати знання про свої індивідуальні пороги переносимості їжі, їх харчові уподобання, а також власні засоби реалізації до та після зусиль, під час змагань та/або у розпал спортивного сезону. Мета - зробити спортсмена автономним завдяки кращим харчовим знанням, а також самому собі.
Значення дієти - це перш за все закріплення ваших харчових звичок у відповідності до важливих для нас потреб (-ів) та на службі спортивного проекту, дотримуючись їх фізичної цілісності.
Виконання плану харчування
Впровадження персоналізованого та адаптованого плану харчування як у плані тренувань, так і в календарі змагань,має важливе значення для досягнення задоволення від зусиль і дотримання курсу до спортивних термінів. Харчовий баланс завжди дотримуватиметься, щоб забезпечити вас усіма вітамінами, мінералами, мікроелементами та макроелементами, підтримати ваші фізичні навантаження та уникнути ризику травм, які можуть бути пов’язані з їжею або зволоженням, відключеними від потреб. Перші підходи, як правило, такі:
- вдосконалення дієти для досягнення вашої здорової ваги під час наближення до змагань;
- управління ситістю з часом;
- профілактика травм втоми або запалення;
- і підтримка продуктивності ...
План харчування буде складений з урахуванням ваших обмежень: розкладу, тренувань, змагань, втоми та хвороб або навіть подорожей. Це забезпечить вам гнучкі, але ефективні орієнтири для підтримки мети ефективності.
Кожен вид спорту та кожен спортсмен різні: важливо підтримувати спортсмена індивідуально, щоб оптимізувати результативність та відновлення у зв'язку з особистим досвідом спортивної практики.
Поздовжня підтримка та подальші дії
Моніторинг вимірювань (ваги, маси жиру тощо) у зв'язку зі зміною показників та відчуттів під час навантаженнядопоможе уточнити вибір продуктів, текстур, а також вуглеводне та білкове навантаження, необхідні для підтримки працездатності. Щотижня ви будете отримувати користь від збалансованих пропозицій меню з ідеями рецептів на час подальшого спостереження, а також інформації, що дозволяє краще зрозуміти користь продуктів, їх реалізацію навколо нового і перевіреного рецепта. Ваші уявлення про їжу та ваші знання дозволять вам управляти моментами задоволення без провини і залишатимуться основою повсякденного життя, щоб без труднощів підтримувати свою здорову вагу. Поступово ви відновите свій внутрішній регулятор апетиту, який спонтанно направить вас на потрібні інгредієнти та надасть вам більшої впевненості в тому, щоб поважати ваші потреби та інтерпретувати ваші почуття.
Мій досвід роботи як дієтолога та спортсмена
Мої знання та досвід персоніфікованої підтримки командних чи індивідуальних видів спорту позбавлять вас від нудних розрахунків, тривалих підготовок до організації годування та допоможуть у виборі їжі. Як і план тренувань, дієтичний план дозволить вам зосереджуватися на своїй психічній та фізичній підготовці з однією метою: пройти етапи по одному до фінішу або кінця сезону без компромісу з вашою фізичною цілісністю.
Моя філософія полягає, перш за все, виходити зі своїх харчових звичок, щоб покращити їх, не копіюючи теоретичний план. Ми працюватимемо із загальнодоступних продуктів харчування, не збільшуючи витрат на покупки та не піддаючи обмеженням, які ізолюють. Знання продуктів, які я вам передам, а також інструменти, які ми зможемо застосувати, дозволять вам якомога краще адаптуватися до повсякденних ситуацій, одночасно ефективно підтримуючи вас у вашій спортивній практиці. Розподіл їжі, адаптована текстура їжі, способи приготування, приправи та візуальні сигнали на вашій тарілці швидко дозволять вам відчути поліпшення загального самопочуття та особливо незмінну гнучкість, уникаючи розчарувань, тяги, які можуть сповільнити вас у процесі. ваш баланс.