Стан харчування та управління білково-енергетичним недоїданням зосереджені на пацієнтах
Клінічне харчування та метаболізм
Додати до Менділі
Вступ та мета дослідження
З метою покращення профілактики, скринінгу та управління білково-енергетичним недоїданням було проведено акцент на харчовому стані пацієнтів з трьох служб догляду.
Матеріал і методи
Збір даних проводився за допомогою двох стандартизованих сіток (сітка пацієнта та сітка лікаря). Зібрані критерії стосувались, з одного боку, харчового статусу пацієнтів, а з іншого боку, оцінки медичної практики з точки зору харчування.
Результати
Було проведено аудит трьох медичних служб: амбулаторної онкології, пневмології та гастроентерології. Для кожного з відділень було опитано 18, 23 та 21 пацієнта, а також 7 лікарів. Для амбулаторного онкологічного відділення середній вік становив 74 роки, середня втрата ваги 5,3 кг за 9,1 місяця та середній ІМТ 24,5. У пульмонології середній вік становив 69 років, втрата ваги 6,1 кг за 2,3 місяці та середній ІМТ 25,7. У гастроентерології середній вік становив 64 роки, втрата ваги 5,6 кг за 10 днів та середній ІМТ 25,3. Сімдесят відсотків пацієнтів повідомляють про втрату апетиту з моменту початку лікування. Шістдесят три відсотки з них згадують, що отримували дієтичні поради. З медичної точки зору: недоїдання оцінюється лише зрідка (87%), а в комп'ютеризованому обліку - лише 57%. Використовувані скринінгові засоби - це втрата ваги та біологічні маркери. Для 86% опитаних лікарів у їхньому відділенні немає протоколу щодо недоїдання.
Висновок
Це дослідження було представлено клану, і таким чином було визначено кілька напрямків для вдосконалення: стандартизація практики дозування альбуміну, більш широке використання оцінки споживання їжі, розробка брошури "Оцінка стану поживності: діагностика та дії, які слід прийнято ", що дається кожному лікареві, який прописує лікар, та наймання поперечного дієтолога для лікування недоїдання у закладі.