Статистика місяця Оливкова олія запобігає діабету Інститут розвитку людини Макса Планка
Нестатистичним за січень є повідомлення про те, що середземноморська дієта знижує ризик розвитку діабету 2 типу на 30 відсотків - без дієти та фізичних вправ. Про цей ефект дієти, яка включає багато фруктів та овочів, деяку кількість риби та вина та навряд чи червоне м'ясо чи солодощі, повідомляли інші ЗМІ під заголовком "Оливкова олія, горіхи, овочі: середземноморська дієта знижує ризик діабету" та " Spiegel online ”8 січня 2014 року.
Що означає 30 відсотків? Ця цифра походить із дослідження 3541 іспанців похилого віку з високим ризиком серцевих захворювань (Salas-Salvadó et al., Annals of Internal Medicine 2014). Їх випадковим чином розподілили на три групи: середземноморська дієта з оливковою олією (1 л/тиждень), з горіхами (210 г/тиждень) або контрольна група. Приблизно через чотири роки у 8,8% (101) учасників контрольної групи захворіли на діабет порівняно з 7,4% (92) у групі горіхів та 6,9% (80) у групі оливкової олії. Ефект спостерігався у групі оливкової олії, з абсолютним зниженням ризику на 1,9 процентного пункту (з 8,8 до 6,9%). Як ви отримуєте від 1,9 відсотка до 30 відсотків?
Тут використано комунікаційний фокус, який завжди був успішним. Перевага представлена як відносне зниження ризику: 1,9 відсотка, розділене на 8,8 відсотка, дає 21,3 відсотка, і з кількома виправленнями, наприклад, для віку та статі, і в середньому для оливкової олії та горіхів, ви придумуєте це 30 відсотків. Відносні ризики великі та вражаючі, тоді як абсолютні ризики малі та нічим не примітні.
Цей звіт для "нестатистики" робить не те, що "30 відсотків" помиляються і що середземноморська їжа не є здоровою. Йдеться про те, як ця інформація передається. Оскільки ця цифра не означає, що із кожних 100 людей, які харчуються середземноморською їжею, на 30 менше хворих на діабет. Як показали дослідження, уточнення такого відносного зниження ризику збиває багатьох людей з дороги, оскільки їх плутають із абсолютними значеннями. Навіть лікарі не завжди розуміють різницю. Відверто кажучи, можна говорити про абсолютні ризики, але тоді цифри вже не такі вражаючі. Зниження на 1,9 відсоткового пункту навряд чи стане головним заголовком.
Крім того, ілюстрація містить цікавий вторинний аспект: Сама цифра "30 відсотків" була усереднена за значного зниження на 40 відсотків у групі оливкової олії та незначного зменшення на 18 відсотків у групі горіхів. Це вже в оригінальній статті, і при побіжному прочитанні створюється враження, що горіхи працювали так само добре, як оливкова олія. Чи може ця щедрість бути пов’язана з тим, що деякі автори отримують гранти від горіхової промисловості, такі як Каліфорнійська комісія з горіхів, яка також пожертвувала горіхи для дослідження?