Статті - Дієта Perricone
На відміну від більшості дієт, дієта Перріконе не зосереджена на втраті ваги. Натомість дерматолог Ніколас Перріконе стверджує, що знайшов дієту та дієтичні добавки та лосьйони, які можуть зробити вас молодшими та довше жити.
Перріконе також стверджує, що його підхід зменшує запалення в будь-якому органі, покращує обмін речовин, покращує настрій, робить ваше серце стійким до хвороб, знижує ризик раку, покращує щільність кісток, відновлює шкіру, омолоджує імунітет і допомагає схуднути.
Perricone має ряд харчових та косметичних добавок і з 2000 року написав шість книг:
• Дієта Perricone для схуднення (2005)
• Рецепт «Чиста шкіра»: програма Perricone для усунення шкірних проблем (2004)
• Обіцянка Перріконе (2004)
• Рецепт від вугрів: програма Perricone для здорової шкіри в будь-який вік (2003)
• Рецепт Perricone (2002)
• Лікування від зморшок (2000)
Принцип, з якого починається Perricone, полягає в тому, що "здуття живота" є основою зморшок, вугрів та інших проблем зі шкірою, але також інших медичних проблем.
У чому причина здуття живота? Їжа та запалення.
Перріконе стверджує, що його дієта омолоджує вас за три дні.
Що можна їсти
Дієта Перріконе жорстка. Потрібно зменшити кількість продуктів, що викликають запалення, каже він. Це довгий список:
• Алкоголь
• Хліб (особливо багети та круасани)
• Фаїна
• Кава
• пластівці для сніданку
• Качка
• Яловичина
• Фруктові соки
• Більше фруктів: виноград, манго, апельсини, папайя, родзинки, дині
• Більше овочів: морква, кукурудза, горох, картопля, гарбуз
• Макарони та локшина
• Піца
• Соління
• Рис
• Безалкогольні напої
• Цукор
• Твердий сир
Перріконе пропонує їсти їжу з високим вмістом білка, омега-3 жирних кислот та антиоксидантів. На його думку, хорошими продуктами харчування є:
• Дикий лосось з Аляски
• Інші риби, такі як тунець, палтус, форель та морепродукти
• Туреччина
• Яйця
• Йогурт
• Овочі - брокколі, спаржа, гриби, болгарський перець та помідори
• Фрукти - особливо ягоди, вишня, яблука, груші та деякі дині
• Авокадо
• Оливки
• Овес
• Квасоля
• Горіхи
• Зелений чай
• Спеції, включаючи орегано, імбир, кайенський перець та базилік
• Плоска вода (8-10 склянок на день)
Perricone пропонує приймати більше 25 добавок на день - рекомендує власний асортимент, доступний в Інтернеті та в деяких магазинах.
Як це працює
Підхід Перріконе складається з трьох частин.
Дієта. Perricone рекомендує п’ять прийомів їжі на день - сніданок, обід, вечерю та дві закуски. Експерт пропонує їсти якомога більше «суперпродуктів», які він рекомендує, включаючи лосось та ягоди. Білок слід вживати перед вуглеводами.
Добавки. Perricone рекомендує близько 25 добавок на день на сніданок та обід. Вони доступні в його товарній лінійці.
Засоби по догляду за шкірою. Також Perricone має лінійку засобів по догляду за шкірою.
Також Perricone рекомендує 20-30 хвилин на день фізичних вправ.
Що говорять експерти
"Загалом, я не думаю, що люди постраждають від пропозицій Перріконе", - сказала представник Американської дієтологічної асоціації. "Їсти більше риби, фруктів та овочів - дуже гарна порада", - каже вона. Однак експерт вважає, що дієта занадто сувора. "Хоча план Перріконе містить здорову їжу, обмеження певних груп продуктів суперечить правилам харчування 2005 року та більшості медичних досліджень", - сказала вона.
Інший експерт з Американської дієтологічної асоціації вважає, що "кожного разу, коли дієта продається з харчовими добавками та кремами, які коштують дорожче, ніж люди витрачають на їжу на місяць, має ввімкнутись індикатор тривоги".