Стеаринова кислота підвищує ефективність мітохондрій FOM - Forum Orthomolekulare Medizin e
Новий сигнальний шлях, який контролює функцію мітохондрій, був знайдений у німецькому Центрі досліджень раку в Гейдельберзі. Стеаринова кислота, жирна кислота, що складається з 18 атомів вуглецю, раніше розглядалася як простий продукт метаболізму. В експериментах на тваринах з мухами жирна кислота виявилася речовиною з сигнальною функцією для мітохондрій. Культурні мухи, які більше не могли утворювати стеаринову кислоту, були нежиттєздатними і не виходили за межі стадії лялечки. Коли в їжу для мух додавали стеаринову кислоту, мітохондрії зросталися і добре працювали. Ця модель була перенесена на мух, які виявляли симптоми, подібні до Паркінсона через дефект мітохондрій. Тут також додавання стеаринової кислоти покращило моторику.

Переносимість цих результатів у клітини людини є предметом подальших досліджень.
Сенійлмаз Д та ін. Nature 2015, DOI: 10.1038/nature14601