Стейк з тунця з рисом та овочами Простий рецепт тунця

542 ккал | 47г білка | 67г вуглеводів | 11г жиру

рисом

Нарешті, ще одна рибна страва від IQs Kitchen. Я насправді люблю рибу. Навіть більше, ніж м’ясо, чесно кажучи, і все ж воно рідко потрапляє на мою тарілку. Я не можу насправді пояснити причину цього, бо в мене завжди є риба вдома. Єдиною причиною, чому це могло бути і могло бути єдиним правдоподібним поясненням, є той факт, що це майже виключно заморожені товари, і у вас їх немає безпосередньо в полі зору. Ерго: Він подумки ковзає назад.

Порівняно із солодощами: якщо вони знаходяться в шафі, доступ не такий прямий, як до цукерки на столі. Може, вам слід заморозити цукерки? Боже мій, чи я щойно знайшов НОВИЙ дієтичний хак par excellence? Будь ласка, спробуйте всіх наркоманів цукерок один раз і дайте нам короткий відгук 😀

Повернемось до того соковитого стейка з тунця, який нещодавно готували і насолоджувались сповна. Тунець є більш екзотичним видом у звичайній популяції. У мене зазвичай є тільки тріска, лосось, сайра, і тут і там морський лящ, форель або що-небудь ще, що пропонує меню.

Відтепер цей колега також є у моєму списку, але тоді будь ласка, свіжий із прилавка та замаринований цим смачним маринадом. Задоволення, друзі, хоча страва готується так просто. Це дійсно займає лише кілька кроків, і ви викликаєте абсолютно новий кулінарний захват, що забезпечує бажані зміни.

Я просто скажу, насолоджуйтесь їжею, бо ви спробуєте її, якщо спробуєте цей рецепт тунця.

З найкращими побажаннями від IQs Kitchen та насолоди!

Ви можете знайти більше рецептів у цьому стилі в мої дві кулінарні книги які надають вам понад 200 інших ексклюзивних рецептів і роблять ваш раціон ще смачнішим та простішим. Не соромтесь і схопіть 😉

інгредієнти

  • 150г філе тунця
  • 65 г рису жасмину (суха вага)
  • 3 коричневі гриби
  • 6 квіточок брокколі
  • 1/2 цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • соєвий соус
  • Солоний перець
  • 1 чайна ложка оливкової олії

Маринад з тунця

  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • Лимонний сік половини лимона і трохи цедри
  • 1 гілочка свіжого розмарину
  • Солоний перець

підготовка

  • Змішайте маринад і помістіть у мішок для морозилки з тунцем.
  • Тим часом зварити рис і підготувати овочі.
  • Для цього цибулю дрібно наріжте кубиками, часник і наріжте гриби соломкою.
  • Нагрійте на сковороді олію і ненадовго потойте кубики цибулі та часнику, потім додайте гриби та брокколі, а потім деглазуйте соєвим соусом. Приправити сіллю і перцем і незабаром після цього зняти з плити. Брокколі все одно повинен добре вкусити.
  • Підготуйте тунець на другій сковороді. Для цього протріть філе з обох сторін близько 2 хвилин. Тож він залишається трохи сирим всередині, оскільки його слід подавати найкраще. Якщо вам подобається, ви можете залишити його на сковороді довше.
  • Подавайте з рисом та овочами та насолоджуйтесь.