Стевія нарешті в підсолоджувачах

підсолоджувачах

Згідно з указом, опублікованим цієї п’ятниці, 15 січня в Офіційному віснику, настільні підсолоджувачі тепер можна продавати разом із Stevia.

Стевія - це натуральний підсолоджувач, який має потужність на 200-300 солодший за цукор, без додавання калорій. Він був дозволений у Франції з вересня минулого року.

Таким чином, цей новий дозвіл дозволяє Whole Earth Sweetener Company (WESCO), дочірній компанії групи Merisant, яка продає бренд Canderel, випустити Pure Via, альтернативу підсолоджуванню кави або чаю, наприклад. Порошкові пакетики повинні з’явитися на ринку найближчими тижнями. Ціни та упаковка будуть оголошені найближчим часом.
Pure Via буде заснований на рослинних екстрактах стевії. Продукт вже присутній у Сполучених Штатах, де "досягає великого успіху у споживачів", зазначив бренд під час анонсу цього продукту у вересні минулого року, через кілька днів після дозволу Stevia у Франції.
Інші харчові продукти, такі як спред на основі какао, безалкогольні напої або навіть кондитерські вироби, вже отримали дозвіл включати екстракти стевії у свої рецепти, указом від 26 серпня 2009 р.
У грудні минулого року компанія Coca-Cola France оголосила про запуск свого першого плодового фруктового напою за рецептом на основі екстракту стевії. Дочірнє підприємство обрало Fanta Still для включення цього природного підсолоджувача.