Stiftung Warentest Проковтування зайвих жирних кислот омега-3 - Business Insider
"Немає причин приймати такі продукти": За даними Stiftung Warentest, капсули з омега-3 жирними кислотами зайві
Кажуть, що жирні кислоти Омега-3 мають велику користь для здоров’я.
Зараз Stiftung Warentest вивчив 20 найпоширеніших харчових добавок та деякі препарати з цим інгредієнтом.
Результат: Не існує перевіреного використання препаратів і, отже, немає причин приймати їх.
Десятиліття тому були перші дослідження, які вказували на позитивний вплив омега-3 жирних кислот на серцево-судинну систему, наприклад, захищаючи від серцевих нападів. Риба особливо багата цими жирами, саме тому спочатку пропонувались капсули, що містять риб’ячий жир, щоб забезпечити тих, хто рідко їсть рибу, достатньою кількістю омега-3. Існують також альтернативи без тварин, такі як лляне масло або масло водоростей, які містять подібну концентрацію.
Зараз Фонд Варенфест систематично досліджував дієтичні добавки, що містять омега-3 жирні кислоти. Для цього були протестовані 23 різні препарати. 14 з них містили риб’ячий жир, чотири водорості та два лляні олії. Багато з них можна знайти майже в кожній аптеці чи аптеці. Також було обстежено три безрецептурні препарати з омега-3 жирними кислотами, які були схвалені для зниження підвищеного рівня тригліцеридів і, отже, ризику серцево-судинних захворювань.
Хімічна якість продуктів була задовільною, і всі вони по суті містили зазначений склад речовин. Витрати на одиницю споживання (добова доза) становили від 5 до 90 центів, хоча випробувані препарати іноді були значно дорожчими.
"Немає причин брати такі кошти"
Потім експерти Stiftung Warentest вивчили ситуацію з дослідженням на другому етапі: Які ефекти омега-3 жирних кислот були науково доведені? Окрім медичних досліджень, були враховані також публікації спеціалізованих товариств, Європейського управління безпеки харчових продуктів Efsa та Європейського агентства з лікарських засобів Ema.
Цим вони дійшли чіткого висновку: перевірені харчові добавки є зайвими для захисту від серцево-судинних захворювань. Переваги просто недостатньо доведені. За даними фонду, це стосується як здорових людей, так і пацієнтів, які вже перенесли інфаркт. Також не було достатньо доказів щодо інших наслідків, пов’язаних з жирами, таких як профілактика деменції або вікові захворювання очей.
Омега-3 жирні кислоти, безумовно, цінні, але щоденну потребу можна легко покрити звичайним харчуванням та регулярним вживанням риби, такої як лосось або волоські горіхи, лляна або ріпакова олія. "Немає підстав брати такі кошти", тому короткий та стислий висновок Stiftung Warenfest у червневому номері журналу.